ООО "СОКОЛ"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (анализ оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») 10.01.2023 г. в 10 часов 00 минут в отношении ООО «Сокол» (ИНН: 3327149131, ОГРН: 1223300002199; юридический адрес: 600033, РФ, Владимирская обл., г. Владимир, Левино Поле ул., д. 46, кв. 26, фактический адрес осуществления деятельности: 601409, РФ, Владимирская обл., Вязниковский район, д. Пески, Новая ул., д. 3-А (номер предприятия в ИС «Цербер»: RU033:23072086) установлено, что уполномоченным лицом ООО «Сокол» - Шушиным Алексем Александровичем допущено нарушение, выразившееся в нарушение объемно-весового баланса при производстве подконтрольной продукции. Так, 27.12.2022 согласно транзакций: № 5715408468 от 27.12.2022 ООО «Сокол» выработало молочную продукцию: 1. Молоко пастеризованное м. д. ж. 3.2% - 50 литров. 2. Творог м. д. ж. 9% - 10 кг. Сырьем для выработки вышеуказанной продукции является: 1. Молоко пастеризованное м. д. ж. 3.2% - 50 литров. Продукция «Молоко пастеризованное м. д. ж. 3.2%» в объеме - 50 литров ООО «Сокол» отправлена в адрес МУП г. Владимира «Мелкий опт» по эВСД № 17243493831 от 27.12.2022, который был погашен, что подтверждает факт реализации. Продукция «Творог м. д. ж. 9%» в объеме - 10 кг ООО «Сокол» отправлена в адрес МУП г. Владимира «Мелкий опт» по эВСД № 17243494964 от 27.12.2022, который был погашен, что подтверждает факт реализации. Таким образом, количество выработанной продукции превышает потраченное сырьё при производстве молочной продукции, что не дает возможности обеспечить полную прослеживаемость подконтрольных товаров, а также качество и безопасность выработанной продукции и не указанного сырья. Допущенная ошибка: нарушения прослеживаемости баланса и объемов сырья (критическая ошибка). Наряду с этим установлено, что при оформлении эВСД уполномоченным лицом ООО «Сокол» - Шушиным Алексеем Александровичем допущено нарушение, выразившееся в выпуске в обращение продукции, выработанной из сырья с истекшим сроком годности, а именно: Согласно транзакции № 5734952426 от 02.01.2023 оформлены производственные сертификаты: № 17300925044 от 02.01.2023; № 17368186998 от 09.01.2023. 1. Производственный сертификат. Форма № 1, № 5734952426 от 02.01.2023 (транзакция: № 5734952426 от 02.01.2023) - Вид продукции: творог (0406); - Наименование продукции: творог м. д. ж. 9%, в объеме – 500 кг., дата выработки: 09.01.2023:00, в графе «годен до» 16.01.2023:00. 2. Производственный сертификат. Форма № 1, № 17368186998 от 09.01.2023 (транзакция: № 5734952426 от 02.01.2023) - Вид продукции: творог (0406); - Наименование продукции: творог м. д. ж. 9%, в объеме – 82 кг., дата выработки: 09.01.2023:00, в графе «годен до» 16.01.2023:00. Сырьем для выработки вышеуказанной продукции (творога) является: 1. «Молоко сырое коровье охлажденное Т+4 С(0401)» в объеме - 2000 кг с истекшим сроком годности, дата выработки 31.12.2022:08, в графе годен до 01.01.2023:20, входящее эВСД № 17296341837 от 31.12.2022; Вместе с тем «Творог м. д. ж. 9%» в объеме - 500 кг выпущен в обращение с авансовой датой выработки, а именно: согласно производственному сертификату № 5734952426 от 02.01.2023 продукция произведена 02.01.2023, а дата выработки указана 09.01.2023 г. Творог м. д. ж. 9%», в объеме - 582 кг отправлен ООО «Сокол» в МУП г. Владимира «Мелкий опт» по эВСД: № 17369068416 от 09.01.2023; № 17369066345 от 09.01.2023, которые были погашены, что подтверждает факт реализации. Допущенная ошибка: сертификация продукции с истекшим сроком годности (критическая ошибка).