ООО "ПК "МЕГАФИШ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 14.12.2022 г. в 08 ч. 55 мин. ветеринарным врачом *** *** оформлено ветеринарное свидетельство (форма № 2) № 17073314649 на «Икорное рыбное изделие: икра зернистая семейства лососевых, соленая, 95 гр», объёмом 577,125 кг, датой изготовления 13.12.2022 г, сроком годности до 13.12.2023 г, производитель: *** ИНН: *** (***) в адрес *** ИНН: *** (***). В ходе прослеживания цепи производства продукции животного происхождения, был установлен факт нарушения оформления производственного сертификата (форма № 1) № 17064191624 от 13.12.2022 г. ветеринарным врачом *** *** на «Икорное рыбное изделие: икра зернистая семейства лососевых, соленая, 95 гр», объёмом 1667,25 кг, датой изготовления 13.12.2022 г., сроком годности до 13.12.2023 г, производитель: *** ИНН: *** (***), а именно: при производстве 1667,25 кг «Икорного рыбного изделия: икра зернистая семейства лососевы, соленая, 95 гр» было использовано «Икра лососевая зернистая замороженная (горбуша) (13 кг), ГОСТ 1629-2015» 39 кг, «Зернистая икра. Икра лососевых рыб зернистая (гобуша) малосоленая замороженная» 10,56 кг, «Икра лососевая зернистая соленая горбуши 1 сорт замороженная» 77,19 кг, что является признаком нелогичного объёма сырья к выработанной продукции. Аналогичное нарушение выявлено в следующих производственных ветеринарных сертификатах (формы № 1): - № 16970944559, оформленный 06.12.2022 г., на «Икорное рыбное изделие: икру зернистую семейства лососевых, соленую, 95 гр», объёмом 2052 кг, датой изготовления 06.12.2022 г., сроком годности до 06.12.2023 г, выработанное из «Икры зернистой лососевых рыб соленой (нерка)» 30,47 кг, «Икры красной зернистой лососевых рыб первый сорт ФОРЕЛЬ» 6,8 кг, «Икры лососевой зернистой соленой горбуши 1 сорт замороженной» 140,73 кг; - № 16881729546, оформленный 29.11.2022 г., на «Икорное рыбное изделие: икру зернистую семейства лососевых, соленую, 130 гр», объёмом 1404 кг, датой изготовления 29.11.2022 г., сроком годности до 29.11.2023 г, выработанное из «Икры лососевой зернистой соленой горбуши 1 сорт замороженной» 122,08 кг; - № 16823010311, оформленный 24.11.2022 г., на «Икорное рыбное изделие: икру зернистую семейства лососевых, соленую, 130 гр», объёмом 1404 кг, датой изготовления 24.11.2022 г., сроком годности до 24.11.2023 г, выработанное из «Икры зернистой лососевых рыб соленой (нерка)» 19,53 кг, «Икры красной зернистой лососевых рыб» 6,8 кг, «Икры красной лосося зернистой» 95,75 кг; - № 16625977732, оформленный 09.11.2022 г., на «Икорное рыбное изделие: икру зернистую семейства лососевых, соленую, 130 гр», объёмом 788,45 кг, датой изготовления 09.11.2022 г., сроком годности до 09.11.2023 г, выработанное из «Икры красной лосося зернистой» 68,7 кг. Данная продукция поступила в адрес следующих хозяйствующих субъектов: *** ИНН: *** (***); *** ИНН: *** (***). В соответствии с ч.1 ст.49 Федерального закона от 31.07.2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»: объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры к по соблюдению ст.18 Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; п.1 ст.7 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.13 ст.5, п.25 ст.6 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) и предлагаю: 1) оформлять производственные сертификаты с соблюдением пропорционального соотношения использованного сырья и выработанной продукции.