ООО КОМПАНИЯ "КАРТАС-МОРЕПРОДУКТ"

07.09.2022 г. в 17 ч. 36 мин ветеринарный врач *** оформила ветеринарное свидетельство (форма № 2) № 16446477175 на ***, объёмом 1404 кг, датой изготовления 07.09.2022 г, сроком годности до 07.09.2023 г, производитель: *** в адрес *** В ходе прослеживания цепи производства продукции животного происхождения был установлен факт нарушения оформления производственного сертификата (форма № 1) № 15833725728 от 07.09.2022 г. ветеринарным врачом *** на ***, объёмом 14040 кг, датой изготовления 07.09.2022 г., сроком годности до 07.09.2023 г, производитель: ***, а именно: при производстве 14040 кг *** было использовано «Икры лососевой зернистой солено – мороженой (горбуша)» 22 кг, «Зернистой икры. Икры лососевой зернистой «Нерки» соленой» 820.4 кг, неподконтрольной продукции 13197.6 кг, что является признаком нелогичного объёма сырья к выработанной продукции. Принять меры к соблюдения обязательных требований, а именно: п. 25 ст. 6 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), п.1 ст. 7 технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции». На основании вышеизложенных нормативно-правовых актах предлагаю: оформлять производственные сертификаты с соблюдением пропорционального соотношения использованного сырья и выработанной продукции