ООО КОМПАНИЯ "КАРТАС-МОРЕПРОДУКТ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 27.09.2022 г. в 19 ч. 56 мин ветеринарный врач ****оформила ветеринарное свидетельство (форма № 2) № 16084653621 на «****», объёмом 1,5 кг, датой изготовления 17.12.2021 г - 29.03.2022 г, сроком годности до 17.12.2023 г - 29.03.2024 г, производитель: **** В ходе прослеживания цепи производства продукции животного происхождения был установлен факт нарушения оформления производственного сертификата (форма № 1) № 12621787309 от 17.12.2022 г. ветеринарным врачом *** на «****», объёмом 9 000 кг, датой изготовления 17.12.2021 г., сроком годности до 17.12.2023 г, производитель: ****,а именно: количество выработанной продукции - «***» в объеме 9 000 кг превышает количество использованного сырья - «печень трески мороженая» в количестве 2 700 кг, что является признаком нелогичного объёма сырья к выработанной продукции. Принять меры к соблюдения обязательных требований, а именно: п. 25 ст. 6 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016),п.1 ст. 7 технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции». На основании вышеизложенных нормативно-правовых актах предлагаю: 1) оформлять производственные сертификаты с соблюдением пропорционального соотношения использованного сырья и выработанной продукции