Проверка № 331802324067 от 17 декабря 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЛЬ-БУХАРА"
Дата проведения
17 декабря 2018 года — 21 января 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, охрана здоровья населения и среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, обусловленных влиянием факторов среды обитания человека, обеспечение прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасных для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды, обеспечение прав потребителей на получение информации о товарах (работах, услугах) и об их изготовителях (исполнителях, продавцах). Задачи: оценка соответствия осуществляемой юридическим лицом деятельности, реализуемых им товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям, предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований, принятие предусмотренных законом мер по фактам выявленных нарушений санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства о техническом регулировании. Предмет: соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сычикова Ольга Васильевна | Врач-эксперт ФФБУЗ |
| Краснов Владимир Петрович | Врач-эксперт ФФБУЗ |
| Мельникова Эмилия Мубаризовна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела |
| Душина Ирина Федоровна | Врач-эксперт ФФБУЗ |
| Шурыгина Ольга Львовна | Врач-эксперт ФФБУЗ |
| Змитрук Наталья Мечиславовна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
601900, Владимирская область, г. Ковров, ул. Никонова, д. 43
Дата составления акта о проведении проверки
15 января 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Молодцова Наталья Валерьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), акт со всеми приложениями получил(а): Молодцова Наталья Валерьевна, директор ООО «Аль-Бухара».
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдаются условия хранения бекона ТМ «РоНаС», заявленные производителем. Согласно маркировке, данный продукт должен храниться при температуре от 0 до + 6 град. С не более 15 суток. При этом на предприятии он хранится в замороженном виде (срок годности не истек). Чистая столовая посуда (тарелки) хранится стопками на стеллажных конструкциях открытого типа, не оборудованных решетками.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 19-01/10 (ст. 6.6.). Должностное лицо: Молодцова Наталья Валерьевна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф оплачен. Документ № 400 от 01.04.2019 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ № 280-4 ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ | В срок до 4 марта 2019 года |
| Соблюдать температурные условия хранения продуктов, заявленные производителем. Чистую столовую посуду (тарелки) хранить в соответствии с требованиями - в закрытых шкафах или на решетках. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
601900, Владимирская область, г. Ковров, ул. Никонова, д. 43
Нет данных о результатах проверки