ООО "ТД "ДУБРОВКАМОЛОКО"

В Управление Роспотребнадзора по Брянской области поступили материалы из Управления Роспотребнадзора по Тульской области о несоответствии образца продукции – масло сливочное сладкосливочное несоленое «Традиционное», высший сорт, м.д.ж. 82,5%, дата изготовления 07.08.2025, срок годности 06.10.2025, срок годности 06.10.2025, ГОСТ 32261-2013, изготовитель ООО «ТД «Дубровкамолоко», фактический адрес производства: РФ, 242750, Брянская область, Дубровский район, рабочий поселок Дубровка, ул. Победы, д.21, не отвечающего обязательным требованиям пп. 4 п.3 ст. 6 главы 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пп «г», п. 6 главы 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Данный образец был отобран в ходе проведения обязательного профилактического визита в организации торговли ООО «Атак» по адресу: г. Тула, п. Косая Гора, ул. Пушкина, д. 26-а. В соответствии с п. 6 п.п. «г» главы 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам, установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция, а также в других технических регламентах Союза (Таможенного союза), действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию. В соответствии с пп. 4 п.3 ст. 6 главы 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» идентификация пищевой продукции проводится аналитическим методом - путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей пищевой продукции признакам, изложенным в определении такой пищевой продукции в настоящем техническом регламенте или в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Аналитический метод применяется, если пищевую продукцию невозможно идентифицировать методом по наименованию, визуальным или органолептическим методами. Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные п. 5 раздела II Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Результаты исследований вводят в заблуждение потребителя, а также свидетельствуют о наличии признаков фальсификации, что не соответствует п.69, п.86 раздела XII Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Согласно п. 7 раздела IV Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. Согласно п.4 IX ТР Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. Предлагаю ООО «Торговый дом «Дубровкамолоко» обеспечить соответствие выпускаемой в обращение молочной продукции: масло сливочное сладкосливочное несоленое «Традиционное», высший сорт, м.д.ж. 82,5%, изготовитель ООО «Торговый дом «Дубровкамолоко» (юридический адрес: улица Шоссейная, дом 32 Д, офис 34, село Супонево, Брянская область, Россия, 241520, адрес производства: улица Победы, дом 21, рабочий поселок Дубровка, Дубровский район, Брянская область, 242750, Россия), изготовленной в соответствии с ГОСТ 32261-2013, требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» .