ЗАО "КАРАЧЕВМОЛПРОМ"

В Управления Роспотребнадзора по Брянской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по Калужской области о несоответствии образца продукции масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое» с массовой долей жира 82,5%, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, изготовитель: ЗАО «КАРАЧЕВМОЛПРОМ», юридический адрес: Брянская область, р-н Карачевский, г.п. Карачевское, г. Карачев, ул. Калинина, д. 1, фактический адрес: Брянская обл., м. р-н Карачевский, г. Карачев, ул. Калинина, д. 1; дата изготовления 29.04.2025; срок годности: не более 35 суток при t (3+2) гр С и относительной влажности воздуха не более 90% по исследованным физико - химическим показателям. Образец, который был отобран в ходе проведения плановой выездной проверки в отношении деятельности АО "Корпорация «ГРИНН» (ОГРН: 1024600949185, ИНН: 4629045050) 19.05.2025 в гипермаркете «Линия», расположенном по адресу: г. Калуга, ул. Московская, д. 254, не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», по показателям: бета-ситостерин, брассикастерин, стигмастерин. Экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» № 1172 от 27.05.2025, протокол испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» № 40-01/12894-25 от 22.05.2025г. Продукция сопровождалась декларацией о соответствии: ЕАЭС N RU Д- RU.PA05.B.46244/22 дата регистрации 09.08.2022. На момент поступления материалов указанная партия продукции в обращении отсутствовала (срок годности продукции истек 03.06.2025). Изготовителем в соответствии с требованиями ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ проведена проверка достоверности полученной информации. В рамках производственного контроля были проведены исследования образца масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное несоленое» с массовой долей жира 82,5%, высший сорт, ГОСТ 32261-2013, изготовитель: ЗАО «КАРАЧЕВМОЛПРОМ», юридический адрес: Брянская область, р-н Карачевский, г.п. Карачевское, г. Карачев, ул. Калинина, д. 1, фактический адрес: Брянская обл., м. р-н Карачевский, г. Карачев, ул. Калинина, д. 1; дата изготовления 07.04.2025, согласно протоколу ФБУ "Приокский ЦСМ" 25040б07 от 11.04.2025 показатель «массовая доля белка» продукт не исследовался на показателям бета-ситостерин, брассикастерин, стигмастерин. В соответствии с п.1 ст.10 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно п. 7 ТР ТС 033/2013 Молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. Согласно п.43. ТР ТС 033/2013 Технологические процессы, применяемые при производстве молока и молочной продукции, должны обеспечивать выпуск продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется.