АО "ПРОДО ПТИЦЕФАБРИКА КАЛУЖСКАЯ"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции «полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров кусковые бескостные. Филе бедра цыплят-бройлеров. Охлажденные. ТРОЕКУРОВО» не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров кусковые бескостные. Филе бедра цыплят-бройлеров. Охлажденные. ТРОЕКУРОВО» по микробиологическому показателю – Listeria Monocytogenes; 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров кусковые бескостные. Филе бедра цыплят-бройлеров. Охлажденные. ТРОЕКУРОВО» по микробиологическому показателю – Listeria Monocytogenes.