ООО "МОЛОЧНЫЙ ДОМ"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции «молоко питьевое цельное топленое пастеризованное. Массовая доля жира от 3,2 до 4,0 %» ГОСТ 31450-2013, по микробиологическому показателю - БГКП (колиформы), не соответствующей требованиям технических регламентов; 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «молоко питьевое цельное топленое пастеризованное. Массовая доля жира от 3,2 до 4,0 %» ГОСТ 31450-2013, по микробиологическому показателю - БГКП (колиформы); 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «молоко питьевое цельное топленое пастеризованное. Массовая доля жира от 3,2 до 4,0 %» ГОСТ 31450-2013, по микробиологическому показателю - БГКП (колиформы); ; 4. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужский областям результаты внутреннего расследования с указанием причин о несоответствии готовой пищевой продукции по микробиологическому показателю.