ООО "ДЕЛО ВКУСА"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции «натуральные рыбные консервы с добавлением масла стерилизованные «Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла» (куски)», не соответствующей требованиям технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции - «натуральные рыбные консервы с добавлением масла стерилизованные «Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла» (куски)» по идентификации видоспецифичной ДНК. 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение продукции: «натуральные рыбные консервы с добавлением масла стерилизованные «Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла» (куски)» по идентификации видоспецифичной ДНК. 4. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям результаты внутреннего расследования с указанием причин о несоответствия готовой пищевой продукции по сырьевому составу (ДНК) идентифицирована ДНК рыб вида Атлантическая сельдь (Clupea harengus).