АО "ПРОДО ПТИЦЕФАБРИКА КАЛУЖСКАЯ"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «части тушки цыплят-бройлеров Окорочок охлажденный», дата изготовления 31.01.2023, производства АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская», 249842, Российская Федерация, Калужская обл., Дзержинский район, с. Льва Толстого, не соответствующей требованиям технических регламентов; 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение - «части тушки цыплят-бройлеров Окорочок охлажденный», дата изготовления 31.01.2023, производства 249842, Российская Федерация, Калужская обл., Дзержинский район, с. Льва Толстого по показателю: определение остаточного количества лекарственного препарата: антибиотик и кокцидиостатик - робенидин, предусмотренного требованиями Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», технического регламента ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»; 3. Обеспечить установленную программой ХАССП с периодичностью лабораторных исследований при выпуске в обращение пищевой продукции - «части тушки цыплят-бройлеров Окорочок охлажденный» по показателю определения остаточного количества лекарственного препарата: антибиотик и кокцидиостатик - робенидин. 4. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям результаты внутреннего расследования с указанием причин попадания остаточного количества лекарственного препарата: антибиотик и кокцидиостатик - робенидин (6,5 мкг/кг) в готовую пищевую продукцию.