Проверка № 321902959717 от 14 августа 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БУЛЬВАР"
Дата проведения
14 августа 2019 года — 10 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №43 от 30.01.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», исполнения Указа Президента от 06.08.2014г. № 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», Постановления Правительства РФ № 1505 от 10.12.2018г. «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции», приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 22.03.2017 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации мяса свиней и птицы и продуктов его переработки. Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведение проверок организаций торговли и общественного питания»
Правовое основание проведения проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Максимович М. А. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Брянск, б-р Щорса, д. 1 помещение 5
Дата составления акта о проведении проверки
2 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Михайлова Н. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор Михайлова Н.В. с актом ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
С 15.08.2019г по 02.09.2019г. в банкетном комплексе «Времена года» ООО «Бульвар» в ходе проверки установлены следующие нарушения: в морозильной камере сырьевого отделения находилось мороженое мясо свинины в кусках, общим весом 6, 0 кг, печень свиная в количестве 5, 0 кг, мясной полуфабрикат котлетное мясо в количестве 2, 0 кг, корейка свиная в количестве 7, 0, вырезка свиная в количестве 6 кг без маркировки изготовителя (обезличенное). Установлено, что данная продукция была получена в процессе разделки мяса, поступившего в кафе крупным куском и в виде блока замороженного из свиной вырезки. На мясе, упакованном в целлофановые пакеты и замороженное, отсутствуют сведения о дате изготовления и дате упаковывания, сроке годности, сведения об изготовителе, его местонахождении. Таким образом, установить срок годности мясных продуктов не представляется возможным, предъявленные ветеринарные сопроводительные документы невозможно идентифицировать с данной партией мяса, что подтверждается фотоматериалами (фотографии в количестве 6 штук) .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Акт об уничтожении и списании продовольственных товаров |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 15.10.19г. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая производством Парягина Ю.Н. Ст. 14.43.ч.2 КоАП РФ, штраф 2000руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| Директору банкетного комплекса «Времена года» ООО «Бульвар» Михайловой Н.В., осуществляющему деятельность по адресу: г. Брянск, бульвар Щорса, д.1, помещение 5 незамедлительно изъять из оборота некачественные мясо продукты без маркировки изготовителя, а именно: - мороженое мясо свинины в кусках, общим весом 6, 0 кг, -печень свиная в количестве 5, 0 кг, -мясной полуфабрикат котлетное мясо в количестве 2, 0 кг, - корейка свиная в количестве 7, 0, вырезка свиная в количестве 6 кг без маркировки изготовителя (обезличенное). предписывает: Утилизировать незамедлительно указанные выше некачественные пищевые продукты, документ (акт на списание), подтверждающий об исполнении предписания предоставить в Управление Роспотребнадзора по Брянской области. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Брянск, б-р Щорса, д. 1 помещение 5
Нет данных о результатах проверки