Проверка № 32160600422952 от 1 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "КОНСЕРВСУШПРОД"
Дата проведения
1 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление контроля надзора за соблюдением обязательных требований нормативных актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, потребительского рынка
Объекты и итоги проверки
Адрес
243240, г. Стародуб. ул. Ленина, д. 26
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Якушенко Н. И. - Заведующая Лабораторией
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отделение по приготовлению бактериальных заквасок молочного цеха расположен удаленно от цеха по производству полутвердых сыров – потребителя заквасок, - в заквасочном отделении не выделено помещение для мытья инвентаря, - в технологическом цикле по производству и розливу молока питьевого не предусмотрен процесс дезодорации молока, - в цехе плавленых сыров одна из раковин не оборудована электрополотенцем, - в цехе по производству овощной консервированной продукции моечные ванны, моечный аппарат для огурцов не подключены к канализации, слив производится на пол, - в цехе по производству овощной консервированной продукции оборудованы туалеты, двери которых выходят в производственное помещение, - в цехе по производству овощной консервированной продукции линия доочистки корнеплодов и моечная для банок размещены в одном помещении, - в цехе по производству овощной консервированной продукции в моечной банок на одной из стен и потолке имеются следы протекания, - в мясном цехе моечные ванны подключены к канализации без воздушных разрывов, - отсутствует ограждение 1 пояса зоны санитарной охраны артезианских скважин предприятия в радиусе 30м, - не всеми работниками пройдено медицинское обследование, связанными с вредными и опасными условиями труда: из подлежащего контингента 342 человека в 2015 году прошли медицинское обследование 30 человек, в 2016 году составлен список на 82 человека,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №0101 от 27.07.2016 | В срок до 10 мая 2017 года |
| 1. Отделение по приготовлению бактериальных заквасок молочного цеха оборудовать в непосредственной близости от сырцеха, 2. В заквасочном отделении выделить помещение для мытья инвентаря, 3. В технологическом цикле по производству и розливу молока питьевого предусмотреть процесс дезодорации молока, 4. В цехе плавленых сыров раковину оборудовать электрополотенцем, 5. В цехе по производству овощной консервированной продукции моечные ванны, моечный аппарат для огурцов подключить к канализации, предусмотрев воздушные разрывы, 6. В цехе по производству овощной консервированной продукции переоборудовать внутренние туалеты, двери которых не должны выходить в производственное помещение, 7. В цехе по производству овощной консервированной продукции линию доочистки корнеплодов моечная для банок разместить в отдельных помещениях, 8. В цехе по производству овощной консервированной продукции в моечной банок на отремонтировать кровлю, 9. В мясном цехе моечные ванны подключить к канализации с воздушными разрывами, 9. Восстановить ограждение 1 пояса зоны санитарной охраны артезианских скважин предприятия в радиусе 30м, 10. Всем работникам, связанными с вредными и опасными условиями труда, пройти медицинское обследование в соответствии прил.2 приказа Минздравсоцразвития от 12.04.2011 РФ №302н. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
243240, г. Стародуб, ул. Ленина, д. 26 243240 г. Стародуб, ул. Первомайская, д. 10
Нет данных о результатах проверки