Проверка № 311902449335 от 7 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОСКОЛЬСКАЯ ИНДЕЙКА"
Дата проведения
7 февраля 2019 года — 28 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; задачами проверки являются выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; предметом проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами и выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ландина А. Н. | Ведущий специалист-эксперт |
| Чернова Л. В. | Заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Святошенко И. В. | Главный специалист-эксперт |
| Степаненко Н. С. | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, г. Старый Оскол, ст. Котел, Промузел, пл-ка Тепличная проезд Ш-4, строение 3
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Белгородская область, г. Старый Оскол, ст. Котел, Промузел, пл-ка Тепличная проезд Ш-4, строение 3
Дата составления акта о проведении проверки
26 февраля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Николаев Дмитрий Игоревич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор ООО "Оскольская индейка" Николаев Дмитрий Игоревич 26.02.2018 под роспись ознакомлен с актом проверки
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует санитарно эпидемиологическое заключение на деятельность по использованию водного объекта в целях питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения ООО «Оскольская индейка». Рабочая программа производственного контроля за качеством питьевого и горячего водоснабжения на предприятии не разработана. Производственный контроль за качеством горячего водоснабжения не осуществляется.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ст. 6.5 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 2000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 12/43.14 от 26.02.2019 | В срок до 26 мая 2019 года |
| 1. Разработать и согласовать с территориальным отделом Роспотребнадзора по Белгородской области в Старооскольском районе рабочую программу производственного контроля за качеством питьевого и горячего водоснабжения. 2. Оформить санитарно эпидемиологическое заключение на деятельность по использованию водного объекта в целях питьевого и хозяйственно бытового водоснабжения ООО «Оскольская индейка». | |
Описание
Проект расчета класса опасности отходов предприятия в соответствии с требованиями СП 2.1.7.1386-03 "Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления" не разработан и не согласован с органами Роспотребнадзора. Отсутствует профессиональная подготовка лиц, допущенных к сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I - IV классов опасности, и требований к ее осуществлению.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо привлечено к административной ответственности по ст. 8.2 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 10000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 12/43.14 от 26.02.2019 | В срок до 26 мая 2019 года |
| 1. Разработать и согласовать с органами Роспотребнадзора проект расчета класса опасности отходов предприятия в соответствии с требованиями СП 2.1.7.1386-03 "Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления". 2. Провести профессиональную подготовку лиц, допущенных к сбору, транспортированию, обработке, утилизации, обезвреживанию, размещению отходов I - IV классов опасности. | |
Описание
В пробе "филе бедра индейки замороженное" обнаружены микроорганизмы рода Salmonella вида Salmonella derby в 25 г; машина для снятия оперения с птицы не ограждена от остального оборудования, что приводит к разбрасыванию пера и загрязнению помещения цеха; в убойном цехе отсутствует санитарная камера и холодильное оборудование для хранения условно годного мяса птицы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Привлечено к ответственности юридическое лицо ООО "Оскольская индейка" по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ, вынесен штраф 150000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №5/43.14 | В срок до 22 февраля 2019 года |
| "Об изъятии из оборота некачественных и опасных пищевых продуктов" | |
| 2. Предписание №8/43.14 | В срок до 22 февраля 2019 года |
| "О разработке программ мероприятий по предотвращению причинения вреда" | |
| 3. Предписание №11/43.14 | В срок до 26 апреля 2019 года |
| "Об устранении выявленных нарушений в области технических регламентов" | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ