Проверка № 311901909728 от 1 марта 2019 года

МБСУСОССЗН "КОРОЧАНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Плановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
1 марта 2019 года — 29 марта 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СИСТЕМЫ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ "КОРОЧАНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Проводникову Марину Вячеславовну Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе
Шабанову Светлану Николаевну Химика-эксперта отдела лабораторного обеспечения филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе"
Жиленкову Кристину Александровну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Губкинском районе
Дудкину Наталью Анатольевну. Химика-эксперта отдела лабораторного обеспечения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе»
Жидовскую Татьяну Федоровну; Помощника врача по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе"
Морозову Валентину Ивановну; Помощника врача по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе"
Мартышова Александра Александровича; Инженера отдела лабораторного обеспечения филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе"
Ярмолюк Александру Григорьевну Врача по гигиене труда отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Губкинском районе"


Объекты и итоги проверки

Адрес
Белгородская область, Корочанский район, Алексеевский с/о, с. Алексеевка, ул. Мирошникова, 8

Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кошарский Н. Д.

Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки пищеблока технологический поток производственного процесса приготовления пищи не соблюдается На момент проверки пищеблока обнаружен полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров (бедро с кожей на подложке охлаждённый, натуральный) с нарушением условий хранения (при t -11 C), В бракеражном журнале готовых блюд не указывается наименование продукта, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку При рассмотрении протокола лабораторных исследований готового блюда на микробиологические показатели исследованный образец: котлета мясная, не соответствует требованиям При рассмотрении протокола лабораторных исследований готового блюда на калорийность установлено, что исследованный образец (3-е блюдо, компот из сухофруктов) в пересчете по раскладке, не соответствует гигиеническим нормативам по массовой доле сухих веществ

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар отделения бытового обслуживания МБСУСОССЗН «Корочанский дом интернат для престарелых и инвалидов»
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6. КоАП РФ
Описание
Помещение для хранения уборочного инвентаря и дез.средств без естественного освещения, на момент проверки не оборудовано искусственным освещением На момент проверки в подсобном помещении прачечной отсутствует внутренняя отделка одной из стен, на одной из стен карантинной палаты имеется трещина Размещение элементов необходимого бытового окружения (электрических выключателей, ручек, звонков) не организовано с учетом зон досягаемости В ванной первого этажа потолок выполнен потолочной плиткой типа «Армстронг» Вентиляция на пищеблоке принудительная вытяжная, приточная принудительная отсутствует

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБСУСОССЗН «Корочанский дом интернат для престарелых и инвалидов».
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.4. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 21/159 от 29.03.2019В срок до 20 марта 2020 года
1. Оборудовать искусственным освещением помещение для хранения уборочного инвентаря и дез. средств учреждения МБСУСОССЗН «Корочанский дом - интернат для престарелых и инвалидов» в соответствии с требованиями санитарных правил 2. Обеспечить в подсобном помещении прачечной внутреннюю отделку одной из стен и одной из стен карантинной палаты в соответствии с требованиями санитарных правил 3. Обеспечить размещение элементов необходимого бытового окружения (электрических выключателей, ручек, звонков) с учетом зон досягаемости в вертикальной и горизонтальной плоскостях, доступных для лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов в положении стоя, сидя и лежа в соответствии с требованиями санитарных правил 4. Привести внутреннюю отделку потолка в ванной первого этажа в соответствии с требованиями санитарных правил 5. Обеспечить пищеблок приточной принудительной вентиляцией в соответствии с требованиями санитарных правил
Описание
Помещение для хранения уборочного инвентаря и дез.средств без естественного освещения, на момент проверки не оборудовано искусственным освещением На момент проверки в подсобном помещении прачечной отсутствует внутренняя отделка одной из стен, на одной из стен карантинной палаты имеется трещина Размещение элементов необходимого бытового окружения (электрических выключателей, ручек, звонков) не организовано с учетом зон досягаемости В ванной первого этажа потолок выполнен потолочной плиткой типа «Армстронг» Вентиляция на пищеблоке принудительная вытяжная, приточная принудительная отсутствует

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБСУСОССЗН «Корочанский дом интернат для престарелых и инвалидов»
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.4. КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях
1. 21/159 от 29.03.2019В срок до 20 марта 2020 года
1. Оборудовать искусственным освещением помещение для хранения уборочного инвентаря и дез. средств учреждения МБСУСОССЗН «Корочанский дом - интернат для престарелых и инвалидов» в соответствии с требованиями санитарных правил 2. Обеспечить в подсобном помещении прачечной внутреннюю отделку одной из стен и одной из стен карантинной палаты в соответствии с требованиями санитарных правил 3. Обеспечить размещение элементов необходимого бытового окружения (электрических выключателей, ручек, звонков) с учетом зон досягаемости в вертикальной и горизонтальной плоскостях, доступных для лиц пожилого возраста, лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов в положении стоя, сидя и лежа в соответствии с требованиями санитарных правил 4. Привести внутреннюю отделку потолка в ванной первого этажа в соответствии с требованиями санитарных правил 5. Обеспечить пищеблок приточной принудительной вентиляцией в соответствии с требованиями санитарных правил
Описание
На момент проверки установлено, что в учреждении отсутствует программа производственного контроля, производственный контроль в 2018-2019годах не осуществлялся На момент проверки в комнате отдыха второго этажа покрытие мягкой мебели не обеспечивает возможность проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств На момент проверки в карантинной палате установлена мягкая мебель кресло, не имеющее гигиенического покрытия На момент проверки осмотр проживающих на наличие чесотки не проводится

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
МБСУСОССЗН «Корочанский дом интернат для престарелых и инвалидов».
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 21/159 от 29.03.2019В срок до 1 июля 2019 года
Разработать программу производственного контроля и организовать проведение производственного лабораторного контроля в соответствии с требованиями санитарных правил Обеспечить в комнате отдыха второго этажа покрытие мягкой мебели имеющей возможность проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями санитарных правил Обеспечить в карантинной палате наличие мебели, имеющей гигиеническое покрытие в соответствии с требованиями санитарных правил Обеспечить осмотр проживающих на наличие чесотки в соответствии с требованиями санитарных правил

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Белгородская область, Корочанский район, Алексеевский с/о, с. Алексеевка ул. Мирошникова, 8

Нет данных о результатах проверки