Проверка № 31180701974900 от 11 октября 2018 года

ИВНЯНСКОЕ МУСОН "ДОМ -ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ "

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
11 октября 2018 года — 31 октября 2018 года

Проверка проводится в отношении
ИВНЯНСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ "ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ "

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Белгородской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Гололобова И. А. Врач-бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Мирошниченко Михаил Васильевич Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе
Тарасова Светлана Сергеевна Врач-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области в Яковлевском районе»
Ковалёв Сергей Николаевич Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Белгородской области в Яковлевском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
Белгородская область, Ивнянский район, Богатенский с/о, с. Богатое, ул. Школьная, д. 6

Дата составления акта о проведении проверки
31 октября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зверев С. Г.

Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Отсутствуют
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично, подпись имеется
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Отсутствуют
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Отсутствуют

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Колода для рубки мяса имеет трещины. В моечном отделении отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Моечные ванны не имеют смесителей, третья моечная ванна не обеспечена гибким шлангом и металлической сеткой. Для мойки и обработки яйца выделена только одна емкость.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар ИМУСОН «Дом интернат для престарелых и инвалидов» - Сафонова Елена Михайловна

Сведения о выданных предписаниях
1. 118/1251В срок до 1 декабря 2018 года
1. Заменить колоду для рубки мяса имеющие трещины в соответствии п. 6.6. СП 2.3.6. 1079-01 Срок исполнения: до 05.11.2018г. 2. Обеспечить моечное отделение инструкцией о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с п. 6.21. СП 2.3.6. 1079-01 Срок исполнения: до 05.11.2018г. 3. Обеспечить моечные ванны смесителями в соответствии с п.6.21.СП 2.3.6. 1079-01 Срок исполнения: до 20.11.2018г. 4 Выделить и промаркировать емкости для мойки и обработки яйца в соответствии п. 8.19. СП 2.3.6. 1079-01 Срок исполнения: до 05.11.2018г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Белгородская область, Ивнянский район, пгт. Ивня, ул. Школьная, д. 6

Нет данных о результатах проверки