Проверка № 31180701974846 от 1 августа 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАУ ДОЛ "САЛЮТ"
Дата проведения
1 августа 2018 года — 28 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Медведева В. В. | Главный специалист эксперт |
Нежута Л. А. | Помощника врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Белгородская область, Шебекинский район, с. Безлюдовка, ул. Победы, д. 1А
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тарасов Александр Иванович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По результатам лабораторных исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Белгородской области» 2-х предметах обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) , что является нарушением режима мытья оборудования и посуды и не соответствует гл. 5 п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08; не соответствие пробы чая и супа по калорийности.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.6 КоАп РФ |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
1. 55/1010 | В срок до 3 сентября 2018 года |
При мытье посуды, обработки технологического оборудования и уборки помещений пищеблока, строго руководствоваться инструкциями моющих и дезинфицирующих средств. При закладке продуктов строго руководствоваться технологическими картами. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Белгородская область, Шебекинский район, с. Безлюдовка, ул. Победы, д. 1А
Нет данных о результатах проверки