Проверка № 30220041000101945855 от 16 мая 2022 года

ООО "ФХ ГРУПП"

Внеплановое КНМ

Выездная проверка

Завершено

Дата проведения

16 мая 2022 года — 27 мая 2022 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФОРСАЖ ХОСПИТАЛИТИ ГРУПП"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Астраханской области

Правовое основание проведения проверки

(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов

- личные медицинские книжки сотрудников; - договоры на вывоз коммунальных отходов, дезинсекцию и дератизацию, на утилизацию перегоревших ртутьсодержащих ламп;-договоры поставки продуктов с указанием контактных данных поставщиков (адреса, номера телефонов); -документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевой продукции; - списочный состав сотрудников; - программа производственного контроля и документы, подтверждающие её выполнение; -примерное меню, фактическое меню питания в образовательном учреждении, технологические карты на блюда,накопительные ведомости; -документация при организации общественного питания населения, предусмотренная приложениями СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Остапенко Валентина Владимировна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Плесункова Юлия Владимировна	Старший специалист 1 разряда территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека