ООО "ФХ ГРУПП"

Личные медицинские книжки сотрудников; - договоры на вывоз коммунальных отходов, дезинсекцию и дератизацию, на утилизацию перегоревших ртутьсодержащих ламп;-договоры поставки продуктов с указанием контактных данных поставщиков (адреса, номера телефонов); -документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевой продукции; - списочный состав сотрудников; - программа производственного контроля и документы, подтверждающие её выполнение; -примерное меню, фактическое меню питания в образовательном учреждении, технологические карты на блюда,накопительные ведомости; - данные по количеству обучающихся: количество обучающихся в первую смену (5-11 классы, 1-4 классы), количество обучающихся во вторую смену(5-11 классы, 1-4 классы); -документация при организации общественного питания населения, предусмотренная приложениями СанПиН 2.3/2.4.3590-20