ООО "ШОКОЛАДНИЦА-ЮГ"

1.Согласно ст. 10, 11, 29, п. 2 ст. 50 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения» граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства. Проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия в соответствии с осуществляемой деятельностью, а также в случаях, предусмотренных п.2 ст.50 настоящего Федерального закона. 2. Согласно требованиям п. 8 ч.3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель должен определить меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных, в соответствие с требованиями п.2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в помещениях общественного питания не должно быть насекомых. Несоблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства могут способствовать возникновению и распространению инфекционных и неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения. Несоблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства может способствовать возникновению реальной угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан.