Проверка № 292100143280 от 12 апреля 2021 года

МБОУ "РЕМБУЕВСКАЯ СШ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РЕМБУЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Архангельской области

Цель проверки

Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 года №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр - 1665 (пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»); задачами настоящей проверки являются: соблюдение законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в части выполнения обязательных требований при организации питания в образовательной организации Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Антуфьева Алла Сергеевна	Ведущий специалист - эксперт Новодвинского территориального отдела
Полякова Елена Клавдиевна	Помощник врача по общей гигиене
Зыкова Ольга Петровна	Помощник врача по общей гигиене

Объекты и итоги проверки

Адрес

Архангельская область, Холмогорский район, п. Рембуево

Дата составления акта о проведении проверки

14 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Чернышева Светлана Николаевна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом ознакомлен директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Рембуевская средняя школа» Чернышева Светлана Николаевна

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Меню для организации питания детей 7-11 лет МБОУ «Рембуевская СШ» по адресу: Архангельская область, Холмогорский район, п. Рембуево не соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; Сведения об организации прохождения иммунопрофилактики, внесенные в личные медицинские книжки работников пищеблока МБОУ «Рембуевская СШ» по адресу: Архангельская область, Холмогорский район, п. Рембуево не соответствуют требованиям СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Определением о вызове № 68 от 20.05.2021 ДЛ вызвано для дачи объяснений и составления протокола об административном правонарушении по части 1 ст. 6.7 КоАП РФ на 22.06.2021 в 11 часов 00 минут; 22.06.2021 на ДЛ составлен протокол № 45 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ.

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановлением № 10/22/2021 от 28.07.2021 производство по делу прекращено

Сведения о выданных предписаниях

1. № 371/пр

В срок до 1 ноября 2021 года

1) При организации питания обучающихся 1-4 классов обеспечить соответствие меню для учащихся 7-11 лет муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Рембуевская средняя школа», п. 8.1.2. (таблица 2 приложения № 7), (таблица 1 приложения № 10) (таблица № 3 приложения № 10) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: по потребности для возрастной группы 7-11 лет по белкам, жирам, по потребности для возрастной группы 7-11 лет по витаминам С, А, минеральным веществам кальций, фосфор, магний, железо, обеспечить наличие сведений о содержании в рационе питания витамина В2, минеральных веществ йод, селен; по потребности для возрастной группы 7-11 лет по среднесуточным (минимальным) наборам пищевой продукции (в нетто, г, мл) согласно времени пребывания ребенка в образовательном учреждении для возрастной группы 7-11 лет. Соблюдать требования по суммарным объемам блюд на завтрак (норма 500 гр.) 2) Обеспечить внесение сведений об иммунопрофилактики, внесенные в личные медицинские книжки (ЛМК) работников пищеблока требованиям п. 1.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Архангельская область, Холмогорский район, д. Горка Кузнечевская, д. 32

Дата составления акта о проведении проверки

14 мая 2021 года

Чернышева Светлана Николаевна

Информация о результатах проверки

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Меню для организации питания детей 7-11 лет филиала МБОУ «Рембуевская СШ» - Ухтостровская ОШ по адресу: Архангельская область, Холмогорский район, д. Горка Кузнечевская, д. 32 не соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; сведения об организации прохождения иммунопрофилактики, внесенные в личные медицинские книжки работников пищеблока филиала МБОУ «Рембуевская СШ» - Ухтостровская ОШ по адресу: Архангельская область, Холмогорский район, д. Горка Кузнечевская, д. 32 не соответствуют требованиям СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; ведомость контроля за рационом питания не ведется, отсутствует

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановлением № 10/22/2021 от 28.07.2021 производство по делу прекращено

Сведения о выданных предписаниях

1. № 371/пр

В срок до 1 ноября 2021 года

1) В соответствии с п.8.1.2. приложение № 13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» обеспечить ведение ведомости контроля за рационом питания. 2) При организации питания обучающихся 1-4 классов Ухтостровская основная школа муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Рембуевская средняя школа», обеспечить соответствие п. 8.1.2. (таблица 3 приложения № 9), (таблица 1 приложения № 10) (таблица № 3 приложения № 10) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: по потребности для возрастной группы 7-11 лет по белкам, жирам, углеводам, энергетической ценности, обеспечить наличие сведений о содержании в рационе питания витаминов С, В1, В2, А, минеральных веществ кальций, фосфор, магний, железо, йод, селен; по потребности для возрастной группы 7-11 лет по среднесуточным (минимальным) наборам пищевой продукции (в нетто, г, мл) согласно времени пребывания ребенка в образовательном учреждении для возрастной группы 7-11 лет. Соблюдать требования по суммарным объемам блюд на завтрак (норма 500 гр.) 3) Обеспечить внесение сведений об иммунопрофилактики, внесенные в личные медицинские книжки (ЛМК) работников пищеблока требованиям п. 1.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ