Проверка № 29160601680123 от 24 июня 2016 года

ООО "АРХКАФЕ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
24 июня 2016 года — 8 июля 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРХКАФЕ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Карелия Архангельской области и Ненецкому автономному округу

Цель проверки
Исполнение приказа Россельхознадзора от 08.12.2014 года № 705, изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича (протокол Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации (оперативного штаба) от 21.11.2014 №5)

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Громыко А. А. Заместителю Руководителя Управления


Объекты и итоги проверки

Адрес
Архангельская область, г. Архангельск, проспект Троицкий, д. 158, кв. 51

Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малашкин Александр Сергеевич (Действующий По Доверенности От 23. 06. 2016 Б/Н)

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований технических регламентов

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ от 07.07.2016 № 10/А-48/242, постановление от 18.07.2016, штраф 10000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение от 07.09.2016 №153106

Сведения о выданных предписаниях
1. № 659-рВ срок до 1 июля 2016 года
В производственном помещении кафе «Пивной дворик» принадлежащее ООО «Архкафе» по результатам осмотра в холодильной установке выявлены на хранении колбасные изделия общей массой 5, 9кг., холодильная установка не оборудована термометром. В морозильном ларе (Б/н), так же находящемся в производственном помещении, на хранении находится следующая животноводческая продукция: печень свиная замороженная массой-6кг, выработана Чили 06-06, д.в.24.02.2016, срок хранения 18 месяцев при температуре минус 18°С; свинина мороженная окорок , массой 10кг, выработана Бразилия, SIF3975, дата выработки 29.02.2016, годна до 22.08.2016, хранение при температуре минус 18°С. Морозильный ларь так же не оборудован средствами для измерения температурного режима. При измерении температурного режима в морозильном ларе поверенным термометром (ТС-7-М1 исп.6 №24560) зафиксирована температура минус 13°С. Средства для записи температурного режима в холодильном оборудовании в ООО «Архкафе» не ведутся. 1. Оборудовать холодильную установку и морозильный ларь средствами для измерения температурного режима. 2. В морозильном ларе б/н обеспечить условия хранения продукции в соответствии с предусмотренным изготовителем температурным режимом. 3. Создать средства для записи температуры в холодильном оборудовании

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Архангельская область, г. Архангельск, , ул. Чумбарова-Лучинского, д. 29

Нет данных о результатах проверки