Проверка № 282100295728 от 23 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОАУ СОШ С. КУСТАНАЕВКИ
Дата проведения
23 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) №199 от 21.04.2021 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зенкова Галина Карповна, Литвин Татьяна Васильевна | Ведущий специалист-эксперт, ст. специалист 3 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области |
| Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Амурской Области» | Экспертная организация |
Объекты и итоги проверки
Адрес
676806, Амурская обл. , Белогорский район, с. Кустанаевка, ул. Центральная, 34
Дата составления акта о проведении проверки
8 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пилипенко Ольга Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МОАУ СОШ с.Кустанаевки Пилипенко О. Н. 08.07.2021г. с актом ознакомлена, акт вручен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ЛОУ МОАУ СОШ с.Кустанаевки ежедневном меню от 23.06.2021г., которое размещено в обеденном зале столовой, не указана калорийность порции, В холодильном оборудовании на пищеблоке ЛОУ допущено совместное хранение пищевого продовольственного сырья и готовой к употреблению пищевой продукции , не используется посуда для приготовления блюд из нержавеющей стали, отмечено, что эмалированная кастрюля, крышка со сколами, как внутри так и снаружи кастрюли, в моечной посуды, стаканы после мытья выставлены мокрыми непосредственно на поднос, а не на решетку для просушивания, маркированный разделочный инвентарь (разделочные доски «СМ» - сырое мясо и «ВМ» - вареное мясо) после мытья (обработки) просушиваются на одной решетке, а не раздельно, следовательно не исключен риск загрязнения пищевой продукции готовой к употреблению, туалет для персонала ЛОУ, в том числе и работников пищеблока не обеспечен (отсутствует) кожным антисептиком для обработки рук
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Возбуждено дело об АПН в отношении начальника пришкольного лагеря МОАУ СОШ с.Кустанаевки Ульянич Н.А. по ч.1 ст.6.7 Кодекса РФ об административных правонарушениях от 30.12.2001г № 195 – ФЗ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ