Проверка № 282100115380 от 6 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГОАУ "СВОБОДНЕНСКАЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
Дата проведения
6 апреля 2021 года — 4 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». Предупреждение, выявление, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия. Соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зенкова Виктория Викторовна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в городах Свободный и Шимановск, Свободненском, Шимановском, Мазановском и Селемджинском районах (руководитель группы) |
| Гулевич Ирина Евгеньевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Амурской области в городах Свободный и Шимановск, Свободненском, Шимановском, Мазановском и Селемджинском районах |
| Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Амурской Области» | Экспертная организация |
Объекты и итоги проверки
Адрес
676450, Амурская область, г. Свободный, ул. Постышева, д. 61
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Николаева Ольга Борисовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор Николаева О.Б.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ежедневные меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей от 06.04.2021г., размещенные в обеденных залах 1-го и 2-го отделений ГОАУ «Свободненская специальная (коррекционная) школа-интернат», не содержат сведений о калорийности порции. В 1-м отделении хранение суточных проб осуществляется в холодильном оборудовании при температуре +12˚С, во 2-м отделении хранение суточных проб осуществляется в холодильном оборудовании при температуре +8˚С. 10-дневные меню не приведены в соответствие санитарным правилам.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 126 от 08.07.2021 г. по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ административный штраф 3000 рублей на ДЛ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 147 | В срок до 26 августа 2021 года |
| 10-дневные меню привести в соответствие санитарным правилам | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
676450, Амурская область, г. Свободный, ул. Комсомольская, д. 225
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Николаева Ольга Борисовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена директор Николаева О.Б.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В 1-м отделении ГОАУ «Свободненская специальная (коррекционная) школа-интернат» одна из ванн для мытья кухонной посуды, раковина для мытья рук в мясо-рыбном цехе, раковина для первичной обработки овощей в овощном цехе не оборудованы бесконтактными вентилями, под моечными ваннами для мытья столовой посуды и под одной из ванн для мытья кухонной посуды отсутствует воздушный разрыв. Во 2-м отделении ГОАУ «Свободненская специальная (коррекционная) школа-интернат» ванна для мытья столовой и кухонной посуды, раковина для обработки кур и яиц, моечная раковина для овощей, моечная раковина для фруктов, а также моечная раковина в мясо-рыбном цехе не оборудованы бесконтактными вентилями. В помещении для хранения личной одежды и спецодежды для каждого работника пищеблока установлен индивидуальный шкаф с двумя отделениями, при этом в одном из шкафов рабочая одежда персонала пищеблока хранилась совместно уличной одеждой.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 125 от 08.07.2021 г. по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ административный штраф 3000 рублей на ДЛ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 147 | В срок до 26 августа 2021 года |
| В пищеблоке 1-го отделении ГОАУ «Свободненская специальная (коррекционная) школа-интернат» одну из ванн для мытья кухонной посуды, раковину для мытья рук в мясо-рыбном цехе, раковину для первичной обработки овощей в овощном цехе оборудовать бесконтактными вентилями, под моечными ваннами для мытья столовой посуды и под одной из ванн для мытья кухонной посуды оборудовать воздушный разрыв. В пищеблоке 2-го отделении ванну для мытья столовой и кухонной посуды, раковину для обработки кур и яиц, моечную раковину для овощей, моечную раковину для фруктов, а также моечную раковину в мясо-рыбном цехе оборудовать бесконтактными вентилями. Хранения личной одежды и спецодежды для каждого работника пищеблока осуществлять раздельно с уличной одеждой | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ