МАОУ "СШ С. НОВОСПАССК"

В примерном меню для детей с 7 до 11 лет (1-4 классы) не соблюдены требования по массе порций блюд; согласно примерного меню суммарные объемы блюд по приему пищи завтрака за цикл не соответствуют требования; средняя калорийность завтрака обучающихся возрастной категории 7-11 лет во вторую неделю не соответствует нормативному значению; в примерном меню для детей 7-11 лет не учитывается распределение в процентном отношении потребление пищевых веществ на завтрак от суточной потребности в пищевых веществах; питание детей осуществляется не в соответствии с утвержденным меню; не ведется ведомость контроля за рационом питания в школе; технологические карты не утверждены директором школы; отсутствует возможность установить качество поступающей на пищеблок школы пищевой продукции и продовольственного сырья, то есть не организован производственный контроль;