ООО "КАРАСЕВ И К"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 26.11.2024 № 3184 При рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, указанных в обращении вх. № П-146 от 15.11.2024 содержащие сведения о пищевой продукции, не соответствующей установленным требованиям (салат с посторонним включением (таракан)). Салат приобретен в магазине «Агора», ул. 3 Линия, д.1, р.п. Ванино. ООО «Карасев и К» меет сеть магазинов, в том числе магазин «Агора», в котором находится производственный цех, где изготавливается готовая продукция. В ходе рассмотрения обращения, был направлен запрос в ООО «Карасев и К» (исх.11.1-2036 от 15.11.2024) о предоставлении следующих сведений: договор на оказание услуг по дератизации и дезинсекции, акты обследования предприятия на наличие грызунов и насекомых, пояснительную записку по факту производства пищевой продукции, не соответствующей установленным требованиям (салат с посторонним включением (таракан)), был получен ответ (вх. № 1244 от 25.11.2024) что заключен договор, ежемесячно проводится систематическая дератизация предприятия как самостоятельно, так и с привлечением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае (предоставлена копия договора: №585 от 18.02.2020г). Предоставлены копии Актов за 2022 год (январь-апрель, ноябрь) и Акт №б/н от 26 сентября 2023г. об оказании услуг по дератизации, услуги предоставлены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае (основание Договор от 18.02.2020г. № 585). Дезинсекция на предприятии проводилась собственными силами и своими средствами, что является нарушением требований санитарного законодательства п. 89 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней». В перечне видов экономической деятельности у ООО «Карасев и К» деятельность по предоставлению дезинсекции отсутствует. В связи с нижеследующим: данные действия могут привести к нарушению следующих обязательных требований: ст.11 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - ФЗ № 52); п. 88, п. 89, п. 98, п. 101 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней».