Проверка № 272100174895 от 27 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ №14
Дата проведения
27 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 N 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 N Пр-1665; выявление, пресечение нарушений обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства либо установление их отсутствия;соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Боярчук Татьяна Валерьевна | Главный специалист-эксперт |
| Власенко Анастасия Юрьевна | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
МОУ СОШ № 14 Хабаровский край, г. Хабаровск, ул. Краснодарская, д. 47
Дата составления акта о проведении проверки
26 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сырбу Марина Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 26.05.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Таблицы 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20), а именно:
- на момент проверки 27.04.2021 в 11-00 час общественное питание учащихся 7-11 лет осуществляется без учета требований, содержащихся в п. 8.1.2. приложения № 9 таблицы 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20:
суммарная масса блюд за прием пищи: завтрак - минимальная - 340 г, регламентировано - не менее 500 г, максимальная - 635 г; обед - минимальная -
780 г, максимальная 1060 г; полдник – минимальная – 240 г, максимальная - 240 г, регламентировано - не менее 300 г;
- на момент проверки 27.04.2021 в 11-00 час общественное питание учащихся 7-11 лет осуществляется без учета требований, содержащихся в п. 8.1.2.3. приложения № 10 таблицы 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: отсутствуют данные об энергетической ценности блюд.
- у Понамарёвой Елены Викторовны (подсобный рабочий кухни (посудница)) не пройдены гигиеническая подготовка и аттестация в установленном порядке - в личной медицинской книжке отсутствовала отметка о прохождении гигиенического обучения (п. 2.21. СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 10.06.2021 МБОУ НШ-ДС №14 по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ - 30000 руб., Сырбу по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 09.09.2021 - Сырбу по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный надзор от 26.05.2021 | В срок до 7 сентября 2021 года |
| Предписываю: Обеспечить соблюдение санитарных правил СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее СанПиН 2.3/2.4.3590-20) в части: - организации питания учащихся с учетом требований, содержащихся в п.8.1.2. приложения № 9 таблицы 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - организации питания учащихся с учетом требований, содержащихся в п. 8.1.2.3. приложения № 10 таблицы 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; - своевременного прохождения гигиенической подготовки и аттестации сотруд-никами пищеблока МБОУ № 14. Срок исполнения: 07.09.2021 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ