Проверка № 271902219371 от 1 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РИТМ-4"
Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Бардова Ирина Дмитриевна | Главный специалист-эксперт |
Цветкова Анна Анатольевна | Главный специалист-эксперт |
Щебенькова Надежда Вениаминовна | Ведущий специалист-эксперт |
Омельченко Павел Владимирович | И.о. главного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
681013, Хабаровский край, Комсомольск-на-Амуре г, Ленина пр-кт, дом 22
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецова Ольга Геннадьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проводится санитарная обработка технологического оборудования по мере его загрязнения (в морозильных камерах имеется «шуба»). - моечные ванны присоединяются к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки - у повара Гейкер Е.П. в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. - в организации обнаружены живые особи насекомых (таракан) в моечной кухонной посуды. - в подсобных помещениях предприятия требуется проведение текущего ремонта (покраска, побелка стен, замена треснувшей кафельной плитки).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлены протоколы в отношении юридического и должностного лица по ст.6.6 КоАП РФ, 08.11.2019 ю/л- предупреждение ст.4.1.1 КоАП РФ; 08.11.2019 д/л - предупреждение ст.4.1.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 1675 | В срок до 30 января 2020 года |
1.Обеспечить соответствие требованиям СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: обеспечить проведение санитарной обработки технологического оборудования по мере его загрязнения, в соответствии с п. 6.4 СП 2.3.6.1079-01 Срок постоянно. - обеспечить присоединение моечных ванн к канализационной сети с воздушными разрывами не менее 20 мм от верха приемной воронки, в соответствии с п.3.8 СП 2.3.6.1079-01 Срок 30.01.2020г. - обеспечить своевременное прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персонала с внесением отметки в личной медицинской книжке, в соответствии с п.15.1 СП 2.3.6.1079-01. Срок 30.01.2020г. -не допускать наличие насекомых в организации, мероприятия по дезинсекции проводить постоянно и регулярно, в соответствии с п.п.12.1, 12.2 СП 2.3.6.1079-01 Срок 30.01.2020г. -провести текущий ремонт (покраска, побелка стен, замена треснувшей кафельной плитки) в подсобных помещениях предприятия, согласно п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01. Срок 30.01.2020г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ