МДОУ ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №79

- при существующем распределении детей не соблюдаются нормы площади игровых помещений на одного ребёнка, фактически занижены нормы площади от 0, 6-0, 9 до 1, 0 м2/на одного ребенка в ясельных группах, при норме не менее 2, 5 м2/на 1 ребенка и от 0, 5 до 0, 2 на одного ребенка в остальных группах за исключением специальных групп, при норме 2, 0 м2/на 1 ребенка (п.1.9). - для сбора пищевых отходов оборудован навес на расстоянии менее15 метров от входа в пищеблок, для складирования пищевых отходов используются картонные коробки, вместо закрытых емкостей (п.3.18, 13, 18); -допускается совместное хранение в одном помещении кладовой для суточного запаса продуктов (печенье для полдника) совместно с моющими, дезинфицирующими средствами, запасом кухонного инвентаря и посуды (п.4.27, 4.28). -не соблюдается режим мытья кухонной посуды и инвентаря в соответствии с инструкцией: в качестве моющего средства вместо, указанного в инструкции «Ника», используется кусковое хозяйственное мыло (п. 13.10, 13.14). - допускается использование для детей пластмассовой посуды (во всех группах для питьевого режима используются пластмассовые стаканчики, изготовленные из материалов, не разрешенных для контакта с пищевыми продуктами), (п. 13.2, 13.13). -допускается использование эмалированной посуды для готовых блюд в 6-ой, 5-ой, 8-ой группах с отбитой эмалью, на пищеблоке используются варочные бочки с деформированным дном и отбитой эмалью, подлежат замене : 6 эмалированных емкостей с отбитой эмалью для получения готовых блюд, 5 варочных бачков на 50 литров с деформированным дном, 5 на 40 литров, 5 на 30 литров, 2 на 20 литров) (п. 13.13). - при наличии достаточного количества наматрасников, во 2-ой и 8-о й группах допускается использование матрацев без наматрасников (п.17.14).