ООО "НУР"

Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее - Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 19.02.2025 № 04-15/61/25-З проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении Общество с ограниченной ответственностью «НУР» (ИНН: 1510018504, ОГРН: 1181513007422), осуществляющее свою деятельность по адресу 363720, Российская Федерация, Республика Северная Осетия - Алания, Моздокский район, ст-ца Луковская, Усанова ул., д. 63, путем проведения анализа информации, размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий.ГВЭ». В ходе проведения анализа за период с 01.01.2025 по 15.02.2025, установлено, что государственным ветеринарным врачом Зеленюк Оксаной Владимировной оформлены производственные сертификаты Формы №1 (далее- производственный эВСД): № 27460742496 от 14.01.2025 на продукцию «Фарш костный куриный» в количестве 358.4 кг со сроком годности до 14.05.2025, полученные по транзакции типа «переработка/производства» № 10024756207 от 14.01.2025 (далее - производственная транзакция) (запись журнала продукции, выработанной предприятием (далее- ЗЖ) № 56007475124 от 14.01.2025), в которой указано сырьё: «Фарш костный куриный» в количестве 397,2 кг, со сроком годности до 28.01.2025, Из чего следует, что производственная транзакция № 27460742496 от 14.01.2025 оформлена с целью изменения срока годности продукции «Фарш костный куриный» с 14.01.2025 до 14.05.2025; Производственный эВСД № 27460742492 от 14.01.2025 на продукцию «Кость куриная трубчатая (мес)» - 483,25 кг со сроком годности до 14.05.2025, полученные по транзакции типа «переработка/производства» № 10024756207 от 14.01.2025 (далее - производственная транзакция) (запись журнала продукции, выработанной предприятием (далее- ЗЖ) № 56007448760 от 14.01.2025), в которой указано сырьё: «Кость куриная трубчатая (мес)» - 474,3 кг со сроком годности до 19.02.2025. Из чего следует, что производственная транзакция № 27460742492 от 14.01.2025 оформлена с целью изменения срока годности продукции «Кость куриная трубчатая (мес)» с 19.02.2025 до 14.05.2025. Таким образом ООО «НУР» допускает изменение сроков годности, а именно продление через оформление производственных транзакций, указание в эВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара, тем самым не обеспечивая безопасность пищевой продукции в процессе её производства (изготовления) с поддержанием процедуры прослеживаемости, что является нарушением требований ч.3 ст. 5, п.12 ч.3 ст. 10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п.23 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013г. №68, абз. 1, 7 п.9 главы I Приложения № 2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»., при этом данные, подтверждающие о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют