ООО "МПК "ДЕЛИКАТЕСЫ"

Согласно информации, полученной из Федеральной службы по ветеринарному надзору (Россельхознадзор)Северо-Кавказское межрегиональное Управление Россельхознадзора, установлено: ООО «МПК «Деликатесы» допускают производство продукции из сырья не соответствующего виду произведенной продукции, с указанием недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. ООО «МПК «Деликатесы» оформило производственный сертификат формы №1 в электронном виде №27227002187 от 25.12.2025г. на выработанную продукцию с наименованием: «Полуфабрикат мясной рубленный, неформованный фарш «Домашний» категории Б Охлажденный», в общем коли-честве 1563,2 кг, с указанием вида произведенной продукции: «полуфабрикаты мясные руб-ленные (фарш свино-говяжий) (1602)», при этом в качестве сырья вместо указанной «говя-дины» использованы «жир-сырец говяжий пищевой» и «белок коллагеновый животный го-вяжий «Рузапро 200», тем самым не обеспечивается поддержание процедуры прослежи-ваемости в процессе производства(изготовления) пищевой продукции