ООО "МПК "ДЕЛИКАТЕСЫ"

Согласно информации, полученной из Федеральной службы по ветеринарному надзору (Россельхознадзор)Северо-Кавказское межрегиональное Управление Россельхознадзора, установлено: ООО «МПК «Деликатесы» допускают производство продукции из сырья не соответствующего виду произведенной продукции, с указанием недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. ООО «МПК «Деликатесы» оформило производственный сертификат формы №1 в электронном виде №27706652944 от 31.01.2025г. на выработанную продукцию с наименованием: «Колбаса «Альпийские кол-баски», кат В, в/к, Семидаль», с указанием вида произведенной продукции: «колбаски свиные (1601), в то время как в качестве сырья, кроме свинины, использовано «мясо птицы механи-ческой обвалки ЦБ зам., вес»при этом в виде выработанной продукции «мясо птицы», не указано, тем самым не обеспечивается поддержание процедуры прослеживаемости в про-цессе производства(изготовления) пищевой продукции