ООО "ПМК"

Отделом государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее – Управление) в соответствии с заданием на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от18.09.2024г. № 03-15/28/128-з проведено контрольное (надзорное) мероприятие в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Пятигорский молочный комбинат», ИНН 2632099051, ОГРН 1102650001277, адрес юридический: 357502, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Ермолова, д. 38; место осуществления деятельности: 357502, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Ермолова, д. 38 (далее - ООО «ПМК»), путем проведения анализа информации размещенной в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий. ГВЭ» за период с 01.08.2024 - 18.09.2024. На площадке № RU26:27148040 с названием «ООО «Пятигорский молочный комбинат» зарегистрирован поднадзорный объект «молокоперерабатывающие предприятия» по адресу: 357502, Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, Ермолова ул., д. 38, при просмотре которого установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта Нечаевой Ларисой Сергеевной (далее - УЛ ХС Нечаева Л.С.) являющейся зарегистрированным в ФГИС «ВетИС. Паспорт» пользователем, прикрепленным к ООО «ПМК» оформлены акты несоответствия товарно-материальных ценностей № 7838340566 от 03.08.2024 и № 7838304307 от 03.08.2024 (далее - акт несоответствия) с указанием причины несоответствия «оформление результатов инвентаризации», с целью добавления объема остатка продукции в объединенную запись входного журнала № 51272829040 от 03.08.2024, согласно которой по входящим транспортным ветеринарным сопроводительным документам, оформленными в электронном виде (далее – ВСД) № 25159193066 от 03.08.2024 и № 25159193535 от 03.08.2024 поступила продукция - «Молоко питьевое ультрапастеризованное «Молочный родник» с массовой долей жира 2,5% 0,9 л., п/бутылка» в общем количестве 388,584 кг, выработанная ООО «ПМК» 26.07.2024 по производственному ВСД № 25036928622 от 26.07.2024. В объединенную запись № 51272829040 от 03.08.2024 входного журнала включена запись журнала, выработанной продукции № 51017262555 от 26.07.2024, «Молочный родник» с массовой долей жира 2,5% 0,9 л., п/бутылка ООО «ПМК» по производственному ВСД№ 25036928622 от 26.07.2024 в количестве 10508,4160 кг. Таким образом в объединенной записи журнала входной продукции № 51272829040 от 03.08.2024 к объему выработанной продукции 10508,4160 кг добавляется повторно объем продукции, поступивший по входящим ВСД № 25159193066 от 03.08.2024 и № 25159193535 от 03.08.2024 в количестве 388,584 кг, выработанный по производственному ВСД № 25036928622 от 26.07.2024 и реализованный ранее по транспортным ВСД № 25140198034 от 02.08.2024 и № 25124010730 от 01.08.2024, в итоге общий объем входной продукции в объединенной записи журнала входной продукции № 51272829040 от 03.08.2024 составляет 10897,004 кг, при этом по транспортным ВСД реализовано молочной продукции «Молоко питьевое ультрапастеризованное «Молочный родник» с массовой долей жира 2,5% 0,9 л., п/бутылка» в общем объеме 12270,6576 кг, расхождение составляет 1373,6536 кг. Через функцию «инвентаризация» изменен остаток продукции путем оформления актов несоответствия № 7838340566 от 03.08.2024 и № 7838304307 от 03.08.2024, где объем остатка продукции по значениям в ВСД составляет 444,8804 кг, фактические значения в общем количестве 1801,8804 кг, расхождение составляет 1357 кг, добавленный таким образом объем продукции не имеет информации о своем происхождении. Таким образом, ООО «ПМК» допустило оформление актов несоответствия товарно-материальных ценностей и объединение записей журнала входной продукции с выработанной продукцией, с целью добавления объемов продукции и изменения остатков продукции «Молоко питьевое ультрапастеризованное «Молочный родник» с массовой долей жира 2,5%» (далее - подконтрольный товар) с отсутствием информации о происхождении данного подконтрольного товара, указание в транспортных ВСД недостоверных сведений о номере ВСД на производственную партию подконтрольного товара, частью которой не является перемещаемый подконтрольный товар, а добавлен через функцию «инвентаризация», тем самым не обеспечило безопасности пищевой продукции в процессе ее перевозки (транспортировки), реализации, производства (изготовления) с поддержанием процедуры прослеживаемости, что является нарушением требований ч.2, ч.3, ч.4 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; ч. 3, ч.4 ст. 5, ч.1, п. 12 ч. 3 ст. 10, ч.1 ст.13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; пп. 30, 31, 44 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67 и абз.1, абз.5 п.9 главы I Приложения №2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) ч.2,ч.3, ч.4 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 2) ч. 3, ч.4 ст. 5, ч.1, п. 12 ч. 3 ст. 10, ч.1 ст.13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; 3) пп. 30, 31, 44 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67; 4) абз.1, абз.5 п.9 главы I Приложения №2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».