ООО "ХАЛЯЛЬ МИТ"

Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора (далее - Управление), в соответствии с заданием от 19.07.2024 № 03-15/36/475-з в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторингом безопасности) в информационной системе ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий ГВЭ» в отношении Общества с ограниченной ответственностью «Халяль Мит», (далее – ООО «Халяль Мит»), ИНН: 2631041490, ОГРН: 1202600008500, юридический адрес: 369340, Российская Федерация, Карачаево-Черкесская Республика, Ногайский район, п. Эркен – Шахар, ул. Мельничная, д. 14. Наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторингом безопасности) в информационной системе ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий ГВЭ» было проведено в целях оценки соблюдения ООО «Халяль Мит» обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии по адресу: 369340, Российская Федерация, Карачаево-Черкесская Республика, Ногайский район, п. Эркен – Шахар, ул. Мельничная, д. 14. Наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторингом безопасности) в информационной системе ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий ГВЭ» было осуществлено путем мониторинга в информационной системе ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий ГВЭ». В ходе мониторинга в информационной системе ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий ГВЭ» ООО «Халяль Мит», адрес осуществления деятельности: 369340, Российская Федерация, Карачаево-Черкесская Республика, Ногайский район, п. Эркен – Шахар, ул. Мельничная, д. 14, установлено, что 07.07.2024 17:30:24 директором ООО «Халяль Мит» Агба Виталием Мухамедовичем, по адресу: 369340, Российская Федерация, Карачаево-Черкесская Республика, Ногайский район, п. Эркен – Шахар, ул. Мельничная, д. 14, с площадки ООО «Халяль Мит» № RU009:20516494 оформлен производственный ВСД – ветеринарная справка форма № 1 № 24766742300 от 07.07.2024 на колбасу варенную «Из говядины» ХМ, объем: 31 кг. В транзакции типа «переработка/производство» в графе сырье указаны: Говядина бескостная замороженная. Халяль. – 3000 кг; Жир говяжий. Замороженгый. Халяль. – 150 кг. А в графе вырабатываемая продукция указаны: Колбаса ПК «Говяжья» ХМ – 1090 кг; Сардельки «Говяжьи» ХМ – 2420 кг; Сосиски «Говяжьи» ХМ – 1400 кг; Колбаса варенная «Из говядины» ХМ – 31 кг, соответственно, общий объём сырья составляет – 3150 кг, а общий объём вырабатываемой продукции составляет – 4941 кг. Таким образом, объём вырабатываемой продукции превышает объём используемого сырья, тем самым не обеспечивается процедура прослеживаемости в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Исходя из вышеуказанного, имеется достаточно данных, указывающих на оформление ООО «Халяль Мит» ВСД с нарушением обязательных требований: - Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011 № 880. Таким образом, имеется достаточно данных, указывающих на нарушение Общества с ограниченной ответственностью «Халяль Мит», ИНН: 2631041490, ОГРН: 1202600008500, юридический адрес: 369340, Российская Федерация, Карачаево-Черкесская Республика, Ногайский район, п. Эркен – Шахар, ул. Мельничная, д. 14, требований законодательства в области ветеринарии, при этом данные, подтверждающие то, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям отсутствуют. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Обеспечить продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, соответствующее требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым.