Проверка № 26240884091909206877 от 24 января 2024 года
ООО "НМК"
Дата проведения
24 января 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Северо-Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Предостережение
Установлено, что уполномоченным лицом Маремкуловой А.Б. оформлена транзакция № 7695995383 от 18.12.2023, в корой тип сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции, что ведет к отсутвию прослеживаемости подконтрольной продукции, а именно: в качестве сырья использовалось «масло сладкосливочное несоленое Ясь Белоус массовая доля жира 82,5 %, сорт высший; 9 месяцев, температура от минус 12 °С до минус 3 °С, относительная влажность воздуха не более 90 %» в количестве 97.515002 кг. Вместе с тем вырабатываемая продукция: «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, приготовленный по технологии сметаны «Сметанин» 20% 800г ведро (6шт)» в количестве 792 кг.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Беппаева Адина Алимовна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
360000, Кабардино-Балкарская Республика, Г. НАЛЬЧИК, УЛ. КИРОВА, Д. Д. 294, Корпус К. А,
Нет данных о результатах проверки