ООО "СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА"

Согласно поступившего в Управление Роспотребнадзора по Ставропольского краю протокола испытаний от 10.10.2024г. №26-20/15431-01-2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае» установлено, что Обществом с ограниченной ответственностью «Северная Пальмира» при осуществлении деятельности по организации общественного питания детей в организациях осуществляющих образовательную деятельность в МБОУ СОШ №8 по адресу: Ставропольский край, Шпаковский муниципальный округ, хутор Садовый, улица Островского, д. 7 допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: - п. 3.10. – допущено нарушение режима мытья и дезинфекции - согласно протоколу испытаний №26-20/15431-01-2024 от 10.10.2024г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае» в исследованных смывах, отобранных в ходе внеплановой выездной проверки (Решение №241-р/в от 26.09.2024г.) 02.10.2024г. в 12 часов 00 минут на пищеблоке МБОУ СОШ №8, №3 – «с ножа «хлеб»» выявлен рост микрофлоры бактерий группы кишечной палочки (БГКП), что говорит о нарушении санитарного режима обработки инвентаря, кухонной посуды, что является нарушением требований ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».