ООО "КМК"

Согласно информации Федерального бюджетного учреждения «Государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области» №45/6-10/2101 от 14.06.2024г. (вх. №26-5492-2024 от 24.06.2024г) в рамках исполнения технического задания на проведение независимых экспертиз качества, безопасности товаров (работ, услуг), реализуемых на потребительском рынке Ростовской области по Государственному контракту от 01.03.2024г №24000013 в АО «ТД Перекресток» по адресу: Ростовская область, г. Азов, ул.Привокзальная, 10Б, 28.05.2024г проведена закупка пищевой продукции: масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5%, высший сорт, «Молочная легенда», дата изготовления 08.05.2024г, изготовитель ООО «Казьминский молочный комбинат», юридический адрес: Ставропольский край, г. Невинномысск, ул. Менделеева, 42А, адрес производства: Ставропольский край, г. Невинномысск, ул. Менделеева, 42В (акт закупки образцов продукции №032 от 28.05.2024г, товарный чек от 28.05.2024г на закупку 6 упаковок продукции на сумму 719 рублей). По результатам лабораторных исследований (протокол испытаний №9071-24 от 13.06.2024г., заключение эксперта по результатам испытаний №9071-24 от 13.06.2024г) масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5%, высший сорт, «Молочная легенда», дата изготовления 08.05.2024г, изготовитель ООО «Казьминский молочный комбинат» не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» по показателям безопасности: бактерии группы кишечных палочек (колифирмы) – обнаружены в массе продукта 0,01г, при нормативе не допускается в 0,01 г. продукта; дрожжи и плесени (в сумме) – фактическое значение 250 КОЕ/г – при нормативе не более 100 КОЕ/г. Несоответствие пищевой продукции: масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5%, высший сорт, «Молочная легенда», дата изготовления 08.05.2024г, изготовитель ООО «Казьминский молочный комбинат» по показателям безопасности: бактерии группы кишечных палочек (колифирмы) – обнаружены в массе продукта 0,01г, при нормативе не допускается в 0,01 г. продукта; дрожжи и плесени (в сумме) – фактическое значение 250 КОЕ/г – при нормативе не более 100 КОЕ/г. может создать угрозу здоровью человека и привести к нарушениям требований ч. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 30 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». При выпуске в обращение пищевой продукции масло сливочное «Традиционное» с массовой долей жира 82,5%, высший сорт, «Молочная легенда», дата изготовления 08.05.2024г, изготовитель ООО «Казьминский молочный комбинат» необходимо обеспечить соблюдение требований ч. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям ТР ТС 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных