ООО "СТАВРОПОЛЬСКИЙ БРОЙЛЕР"

Согласно информации Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области от 03.05.2024г № 52-00-06/0-4037-2024 о выявлении в рамках организации питания участников второго Всероссийского форума «Пик возможностей» на базе АО «Нижегородская ярмарка» по адресу г. Нижний Новгород, ул. Совнаркомовская, д.13, птицеводческой продукции про-изводства ООО «Ставропольский бройлер», не соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям. По результатам лабораторных исследований, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области » (протокол испытаний пищевых продуктов №52-20/08144-24 от 02.05.2024г.) установлено, что исследованная проба пищевой продукции - тушка цыпленка-бройлера «Благояр», замороженная. Пакет, 1 сорт, дата изготовления 10.11.2023г., изготовитель: ООО «Ставропольский бройлер», адрес изготовителя: Россия, Ставропольский край, Благодарненский р-н, г. Благодарный, ул. Вокзальная, д.37, не соот-ветствуют требованиям прил.1 технического регламента Таможенного союза «О безопасно-сти пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Согласно протоколу испытаний №52-20/08144-24 от 02.05.2024г. в пищевой продукции - тушка цыпленка-бройлера «Благояр» замороженная со сроком годности до 09.11.24г. обна-ружены патогенные бактерии, в т.ч. сальмонеллы S. Enteritidis гр. D (09) (при гигиеническом нормативе не допускается - в 25г.)