Проверка № 262100140047 от 12 апреля 2021 года

МКОУ СОШ №11 С. ПЕРВОМАЙСКОЕ

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №11 С. ПЕРВОМАЙСКОЕ ИПАТОВСКОГО РАЙОНА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Цель проверки

Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294- ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предприни-мателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Кириченко И. И.	Ведущий специалист-эксперт
Горбатко О. И.	Ведущий специалист-эксперт
Савченкол. И.	Ведущий специалист-эксперт
Рикота Л. И.	Ведущий специалист-эксперт
Андреева С. А.	Заместитель главного врача

Объекты и итоги проверки

Адрес

Ставропольский край Ипатовский район с. Первомайское , ул. Мира, 14

Дата составления акта о проведении проверки

11 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Гапонова Н. И.

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

С актом ознакомлена , подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях

Описание

При изготовлении блюд в школьной столовой не обеспечивается последовательность и поточность технологических процессов, что не обеспечивает биологическую безопасность приготавливаемой пищевой продукции, а именно на столе с маркировкой « яйца» ведётся приготовление рыбных биточков

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Гражданка ст6.6 КоАПРФ

Сведения о выданных предписаниях

1. №42/в

В срок до 7 октября 2021 года

1. При изготовлении блюд в школьной столовой обеспечить последовательность и поточность технологических процессов, обеспечить биологическую безопасность приготавливаемой пище-вой продукции в соответствии с требованиями п.2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ