Проверка № 262100009748 от 9 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КРИСТАЛЛ"
Дата проведения
9 февраля 2021 года — 2 марта 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чуркина Наталья Александровна | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г Ессентуки |
| Разворотнева Оксана Юрьевна | Специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г Ессентуки |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край Минераловодский район г Минеральные воды ул Горская дом 12
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ставропольский край г Ессентуки ул Гагарина 34 Ставропольский край г Ессентуки ул Первомайская 67 а Ставропольский край г Ессентуки ул Октябрьская 333 Ставропольский край г Ессентуки ул Чкалова 14
Дата составления акта о проведении проверки
26 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Белокопытов Станислав Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор Белокопытов Станислав Николаевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 17 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения и ст 28 Санитарноэпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения ФЗ 52 от 3003 1999 года «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» и п8110 СанПиН 23 24359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке отобрана суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции отбор суточной пробы осуществлен назначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенные обеззараженные но не промаркированные емкости что предусматривают ответственность по ст 66 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по делу об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 80 | В срок до 22 апреля 2021 года |
| Об устранении выявленных нарушений | |
Описание
Ст 17 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения и ст 28 Санитарноэпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения ФЗ 52 от 3003 1999 года «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» и п32 СанПиН 23 24359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно поваром Витковской Е Вдля нарезки хлеба использовался разделочный инвентарь без марки что предусматривают ответственность по ст 66 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по делу об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 80 | В срок до 22 апреля 2021 года |
| Об устранении выявленных нарушений | |
Описание
Ст 17 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения и ст 28 Санитарноэпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения ФЗ 52 от 3003 1999 года «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» и п32 СанПиН 23 24359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно мытье осуществлялось мытье столовой посуды совместно с разделочным инвентарем что предусматривают ответственность по ст 66 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по делу об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 80 | В срок до 22 апреля 2021 года |
| Об устранении выявленных нарушений | |
Описание
Ст 17 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения и ст 28 Санитарноэпидемиологические требования к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения ФЗ 52 от 3003 1999 года «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» и п8110 СанПиН 23 24359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» а именно в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции на пищеблоке отобрана суточная проба от каждой партии приготовленной пищевой продукции отбор суточной пробы осуществлен назначенным ответственным работником пищеблока в специально выделенные обеззараженные но не промаркированные емкости что предусматривают ответственность по ст 66 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по делу об административном правонарушении по ст 66 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 80 | В срок до 22 апреля 2021 года |
| Об устранении выявленных нарушений | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ