Проверка № 261901160724 от 1 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДРУЖБА"
Дата проведения
1 февраля 2019 года — 28 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Булину Людмилу Владимировну- | Главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора |
| Макиевскую Эллу Викторовну- | Заместителя начальника отдела санитарного надзора, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, г. Ставрополь, пр. Карла Маркса, д. 104/4
Дата составления акта о проведении проверки
28 февраля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Вартанов Артур Анатольевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: - п. 8.9. - для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь. - п. 6.19- для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, - п. 5.13 - уборочный инвентарь частично не промаркирован, инвентарь для туалета не имеет сигнальной окраски. - п.9.1 не проводится ежедневно оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий с указанием времени изготовления продукта, его наименования, время разрешения на реализацию продукции, не заполняется журнал по приложению 9 СП 2.3.6.1079-01
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 53-пр | В срок до 1 мая 2019 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ставропольский край, г. Ставрополь, пр. Карла Маркса, д. 104/4
Нет данных о результатах проверки