АНП САНАТОРИЙ "НИВА"

П 10.10.4. гл.I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность» :на момент проверки в физиокабинете в 2 кабинах эксплуатируется по 2 аппарата. -п.2.19. гл.II СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»: на момент проверки в физиокабинете при обеззараживании тубусов в дезрастворе допускается их неполное погружение. -п 3.3 СП 3.1. 3263-15 «Профилактика инфекционных заболеваний при эндоскопических вмешательствах» в кабинете ректоскопии нет рабочей инструкции по обработке ректоскопов - п.5.7 СП 3.1. 3263-15 «Профилактика инфекционных заболеваний при эндоскопических вмешательствах», а именно окончательная очистка и дезинфекция высокого уровня ректоскопов и инструментов в кабинете ректоскопии не проводится в специально отведенном помещении

Что при проведении плановых контрольно- надзорных мероприятий в отношении Ассоцмиация ( некоммерческое партнерство) санаторий «Нива», 03.04.2018г. в 12.00ч., расположенного в гор. Ессентуки, ул. Пятигорская , 8 выявлены нарушения: неудовлетворительное санитарно- техническое состояние складских помещений облицовочная плитка отбита, штукатурка потолка и стен осыпается, нарушена целостность стен холодильных камер( Мясной, гастрономической) , что является нарушением п.5.16 СаНПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"

При проведении плановых контрольно- надзорных мероприятий в отношении АНП Санаторий «Нива», 03.04.2018г., 10.00ч., расположенный гор. Ессентуки, ул. Пятигорская, д. 8, диет. сестрой нарушен п.14.3 СаНПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания , изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», выразившееся в отсутствии на хранении , в холодильном шкафу пищеблока, в течении 48 часов, суточных проб в полном объеме, согласно представленного меню

При проведении плановых контрольно- надзорных мероприятий в отношении АНП Санаторий «Нива», 03.04.2018г., 10.00ч., расположенный гор. Ессентуки, ул. Пятигорская, д. 8, зав. производством нарушен п.5.1 СаНПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания , изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», выразившееся в нарушении поточности технологических процессов , первичной и вторичной обработки овощей, не исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции

При проведении плановых контрольно- надзорных мероприятий в отношении АНП Санаторий «Нива», 03.04.2018г., 10.00ч., расположенный гор. Ессентуки, ул. Пятигорская, д. 8, кладовщиком нарушен п.7.11 СаНПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания , изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», выразившееся в нарушении условий хранения кондитерских изделий ( печенье, вафли) + 18С, в действительности + 23 С