Проверка № 261801914721 от 11 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ ДС №18 Г.БУДЕННОВСКА
Дата проведения
11 октября 2018 года — 24 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 428 от 09.10.2017г., срок для исполнения которого, истек.Осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации. Выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;
Правовое основание проведения проверки
Исполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 428 от 09.10.2017г., срок для исполнения которого, истек
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Попова Александра Федоровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в Буденновском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, г. Буденновск, пр-кт Калинина, 1
Дата составления акта о проведении проверки
16 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коваль Светлана Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 16.10.2018 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 5.1 нарушена целостность покрытия стен и потолков в умывальных групп № 4, № 5, в туалете группы № 4 - имеются щели, трещины, следы обсыпания штукатурки и покраски, что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции; п. 5.5 для пола в спальне группы № 7 используется покрытие (линолеум), которое имеет механические повреждения и не допускает проведение обработки влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов; п. 5.2 нарушена целостность покрытия стен пищеблока (горячего цеха) - имеются щели, трещины, следы обсыпания штукатурки, что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции; п. 5.5 покрытие пола в горячем цехе пищеблока (плитка) имеет выбоины, дефекты целостности покрытия; покрытие пола (линолеум) в помещении для холодильного оборудования имеет механические повреждения и не допускает проведение обработки влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов; п. 7.8 в горячем цехе пищеблока не исправен источник искусственного освещения; п. 13.1 пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым технологическим оборудованием (отсутствует разделочный стол для готовой продукции); п. 13.2 из-за отсутствия необходимого технологического оборудования (стол для готовой продукции) не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов; п. 13.8 отсутствует раковина для мытья рук работника пищеблока, с подводкой горячей и холодной воды через смесители.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 19.5. КоАПРФ, штраф в размере 10000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо МДОУ ДС № 18 г. Буденновска, по ч. 1 ст. 19.5. КоАП РФ, штраф 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 369 | В срок до 16 октября 2019 года |
| - обеспечить поверхности стен в умывальных групп № 4, № 5, в туалете группы № 4, гладкими и имеющими отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию; - обеспечить поверхности пола в спальне группы № 7 из материалов, допускающих его обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов; - обеспечить поверхность стен пищеблока (горячего цеха), отделкой, допускающей проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств; - обеспечить поверхность пола в горячем цехе пищеблока и в помещении для холодильного оборудования материалом, допускающим обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфекционных растворов; - обеспечить горячий цех пищеблока исправным источником искусственного освещения; - обеспечить установку в пищеблок дошкольной организации необходимого технологического оборудования (разделочный стол для готовой продукции) для исключения возможности контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов; - обеспечить в горячем цехе пищеблока установку раковины для мытья рук персонала, с подводкой горячей и холодной воды через смесители. | |
Описание
П. 5.1 нарушена целостность покрытия стен и потолков в умывальных групп № 4, № 5, в туалете группы № 4 - имеются щели, трещины, следы обсыпания штукатурки и покраски, что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции; п. 5.5 для пола в спальне группы № 7 используется покрытие (линолеум), которое имеет механические повреждения и не допускает проведение обработки влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов; п. 5.2 нарушена целостность покрытия стен пищеблока (горячего цеха) - имеются щели, трещины, следы обсыпания штукатурки, что не допускает проведение уборки влажным способом и дезинфекции; п. 5.5 покрытие пола в горячем цехе пищеблока (плитка) имеет выбоины, дефекты целостности покрытия; покрытие пола (линолеум) в помещении для холодильного оборудования имеет механические повреждения и не допускает проведение обработки влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов; п. 7.8 в горячем цехе пищеблока не исправен источник искусственного освещения; п. 13.1 пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым технологическим оборудованием (отсутствует разделочный стол для готовой продукции); п. 13.2 из-за отсутствия необходимого технологического оборудования (стол для готовой продукции) не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов; п. 13.8 отсутствует раковина для мытья рук работника пищеблока, с подводкой горячей и холодной воды через смесители.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.4. КоАП РФ, штраф 10000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо МДОУ ДС № 18 г. Буденновска, по ст. 6.4. КоАП РФ, штраф 11000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание № 369 от 16.10.2018г. исполнено в полном объеме |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 369 | В срок до 16 октября 2019 года |
| - обеспечить поверхности стен в умывальных групп № 4, № 5, в туалете группы № 4, гладкими и имеющими отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию; - обеспечить поверхности пола в спальне группы № 7 из материалов, допускающих его обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов; - обеспечить поверхность стен пищеблока (горячего цеха), отделкой, допускающей проведение влажной обработки с применением моющих и дезинфекционных средств; - обеспечить поверхность пола в горячем цехе пищеблока и в помещении для холодильного оборудования материалом, допускающим обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфекционных растворов; - обеспечить горячий цех пищеблока исправным источником искусственного освещения; - обеспечить установку в пищеблок дошкольной организации необходимого технологического оборудования (разделочный стол для готовой продукции) для исключения возможности контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов; - обеспечить в горячем цехе пищеблока установку раковины для мытья рук персонала, с подводкой горячей и холодной воды через смесители. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ставропольский край, г. Буденновск, пр-кт Калинина, 1
Нет данных о результатах проверки