Проверка № 261800232974 от 2 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ №12
Дата проведения
2 апреля 2018 года — 27 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 году вне- плановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании поручения Прави- тельства Российской Федерации от 27.12.2017г. №ОГ-П12-8751
Правовое основание проведения проверки
Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 году вне- плановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании поручения Прави- тельства Российской Федерации от 27.12.2017г. №ОГ-П12-8751
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ковалева Ирина Ивановна | Ведущий специалист эксперт ТО УРПН по СК в г. Невинномысске |
| Семушкина Ольга Николаевна | Заведующая отделом, врач-эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Невинномысске» |
| Вертелецкая Светлана Николаевна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в СК в г. Невинномысске». |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, Кочубеевский район, с. Дворцовское ул. Центральная, 33, Б
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ставропольский край, Кочубеевский район, с. Дворцовское ул. Центральная, 33, Б
Дата составления акта о проведении проверки
20 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иванюк Елена Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для контроля за качеством поступающей продукции не делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья (журнал не представлен) допускается использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями недостаточно кухонной посуды-не выделена и не промаркирована кухонная посуда для овощей сырых , птицы сырой не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 138 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований | В срок до 31 мая 2018 года |
| Вывесить в моечной пищеблока инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств. Не допускать использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями. Выделить и промаркировать кухонную посуду для овощей сырых, птицы сырой. Для контроля за качеством поступающей продукции делать запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. | |
Описание
Рядом с умывальниками перед входом в столовую не предусмотрены электрополотенца и (или) одноразовые полотенца не организован питьевой режим для обучающихся, стационарных питьевых фонтанчиков или воды, расфасованной в емкости нет
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 138 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований | В срок до 31 мая 2018 года |
| Предусмотреть рядом с умывальниками перед входом в столовую электрополотенца и (или) одноразовые полотенца. Организовать питьевой режим для обучающихся в соответствии с требованиями санитарных правил (предусмотреть стационарные питьевые фонтанчики или воду, расфасованную в емкости). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ