Проверка № 26160601578800 от 11 апреля 2016 года

МБОУ СОШ №10

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
11 апреля 2016 года — 11 мая 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №10"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года»

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дёмину Александру Николаевичу Начальнику территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г. Невинномысске


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ставропольский край, Андроповский район, с. Крымгиреевское, ул. Строителей, 10

Дата составления акта о проведении проверки
25 апреля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мкоу Сош № 10 Тучина Наталья Николаевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На раздаче отпуск первого блюда борща осуществляется с сметаной, сметану повар накладывает непосредственно из заводской упаковки, в рецептуре технологической карте сметана должна пройти термическую обработку, дезинфицирующее средство Хлорная известь разводится и хранится в моечной пищеблока, т.е. отсутствует отдельное специальное помещение

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 208 от 25.04.2016 по ст. 6.6. КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Повар Сыпко Л.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 153В срок до 25 апреля 2016 года
1. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. 2. Для разведения и хранения дезинфицирующего средства Хлорная известь иметь отдельное специальное помещение.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Ставропольский край, Андроповский район, с. Крымгиреевское, ул. Строителей, 10

Нет данных о результатах проверки