ООО "БП"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства (реестровый номер услуги в ФГИС - 10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии). Уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Билибинский продукт» оформлен производственный сертификат от 15.04.2024 № 23569371695 на продукцию: сметана с массовой долей жира 20% в количестве 100 кг, посредством транзакции № 8400790818. В качестве сырья для производства указанной продукции использовано «молоко сухое цельное с массовой долей жира 26,0%, сорт «Стандарт» в количестве 115,192 кг. Согласно технологической карте, предоставленной ООО «Билибинский продукт», изготовление указанной молочной продукции является невозможным ввиду недостаточности производственного сырья: отсутствует масло сливочное 72%. Таким образом, ООО «Билибинский продукт» использует при изготовлении готовой пищевой продукции сырье неизвестного происхождения и качества.