АО "ЮЖМОРРЫБФЛОТ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства (реестровый номер услуги в ФГИС – 10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии). На производственной площадке RU25:59416827, Хасановой Викторией Николаевной (далее Хасанова В.Н.), уполномоченной от имени АО «Южморрыбфлот» оформлять производственные транзакции, сертификаты и ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД), оформлен производственный сертификат № 20951246967 от 03.10.2023 на «печень и икра минтая натуральные «Ассорти деликатесное» б№6 240г ящ1/24 ТМ «Примрыбснаб» (217)» в количестве 14256 кг. Согласно данным транзакции по вышеуказанному производственному ВСД сырьем послужило: печень минтая мороженая - 6000 кг, икра минтая ястычная зрелая мороженая - 2992 кг. Следовательно, из 8992 кг сырья было произведено 14256 кг подконтрольной продукции, из чего следует, что количество производимого продукта выходит в 1,6 раз больше, чем используется сырья для его производства, то есть фактическое количество используемого сырья не позволяет выработать продукцию в объемах, указанных в производственных ВСД. Аналогичным образом Хасановой В.Н. от имени АО «Южморрыблот» был оформлен производственный ВСД № 20936136086 от 02.10.2023 на продукцию «печень и икра минтая натуральные «Ассорти деликатесное» б№6 240г ящ1/24 ТМ «Примрыбснаб» (217)» в количестве 14336,64 кг, выработанную АО «Южморрыбфлот», тогда как в качестве сырья были использованы: печень минтая мороженая - 6000 кг, икра минтая ястычная зрелая мороженая - 2992 кг. Следовательно, из 8992 кг сырья было произведено 14336,64 кг подконтрольной продукции, из чего следует, количество производимого продукта выходит в 1,6 раз больше, чем используется сырья для его производства, то есть фактическое количество используемого сырья не позволяет выработать продукцию в объемах, указанных в производственных ВСД, оформленных от имени АО «Южморрыбфлот». Также установлено, что Филипповой Светланой Александровной (далее Филиппова С.А.), уполномоченной от имени АО «Южморрыбфлот» оформлять производственные транзакции, сертификаты и ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД), на производственной площадке RU25:59416827, оформлен производственный сертификат № 20981425809 от 05.10.2023 на «печень и икра минтая натуральные «Ассорти деликатесное» б№6 240г ящ1/24 ТМ «Примрыбснаб» (217)» в количестве 15131,52 кг, выработанную АО «Южморрыбфлот», тогда как в качестве сырья были использованы: печень минтая мороженая - 6160 кг, икра минтая ястычная зрелая мороженая - 220 кг, икра минтая ястычная зрелая мороженая глазированная - 2860 кг. Следовательно, из 9240 кг сырья было произведено 15131,52 кг подконтрольной продукции, из чего следует, количество производимого продукта выходит в 1,6 раз больше, чем используется сырья для его производства, то есть фактическое количество используемого сырья не позволяет выработать продукцию в объемах, указанных в производственных ВСД. Аналогичным образом Филипповой С.А. от имени АО «Южморрыбфлот» был оформлен производственный ВСД № 20913347953 от 30.09.2023 на продукцию «печень и икра минтая натуральные «Ассорти деликатесное» б№6 240г ящ1/24 ТМ «Примрыбснаб» (217)» в количестве 13322,88 кг, выработанную АО «Южморрыбфлот», тогда как в качестве сырья были использованы: печень минтая мороженая – 5600 кг, икра минтая ястычная зрелая мороженая - 2794 кг. Следовательно, из 8394 кг сырья было произведено 13322,88 кг подконтрольной продукции, из чего следует, количество производимого продукта выходит в 1,6 раз больше, чем используется сырья для его производства, то есть фактическое количество используемого сырья не позволяет выработать продукцию в объемах, указанных в производственных ВСД, оформленных от имени АО «Южморрыбфлот». В соответствии с вышесказанным следует вывод, что количество сырья, используемого для производства рыбопродукции, не позволяет выработать итоговое количество вырабатываемой продукции. Также установлено, что в последующем АО «Южморрыбфлот» в сопровождении транспортных эВСД с целью реализации в пищу людям осуществило выпуск в обращение вышеуказанной продукции, изготовленной из продовольственного (пищевого) сырья неизвестного происхождения, прослеживаемость которого установить не представляется возможным.