АО "ЮЖМОРРЫБФЛОТ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (реестровый номер услуги в ФГИС – 10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 01.03.2024 на производственной площадке RU25:59416827, по адресу: Приморский край, г. Находка, Микрорайон Ливадия, Заводская ул., д. 16 уполномоченным лицом АО «Южморрыбфлот» оформлен производственный сертификат № 22955737092 на продукцию «Сельдь тихоокеанская неразделанная мороженая глазированная» в количестве 154 кг, дата выработки 28.02.2024, годен до 28.02.2025 (глобальный идентификатор номенклатуры (GUID): 584ed94f-a21a-4464-b7c5-13e933b90ceb). При этом согласно транзакции № 8126417363 от 01.03.2024 сырьем для изготовления вышеуказанной продукции послужила та же самая продукция, а именно: «Сельдь тихоокеанская неразделанная мороженая глазированная» в количестве 154 кг, дата выработки 27.02.2024, годен до 27.02.2025 (глобальный идентификатор продукции при производстве (GUID): 584ed94f-a21a-4464-b7c5-13e933b90ceb). Таким образом, без осуществления технологического процесса был увеличен срок годности продукции путем использования под видом сырья той же продукции с меньшими сроками годности. Также установлено, что на производственной площадке RU25:59416827 по адресу: Приморский край, г. Находка, п. Ливадия, ул. Заводская, д. 16 уполномоченным лицом АО «Южморрыбфлот» оформлен производственный сертификат № 23138844198 от 14.03.2024 на «Печень минтая «По-приморски» б№6 240г ящ1/24 ТМ «Примрыбснаб» (194)» в количестве 13190,4 кг. Согласно транзакции № 8207433810 от 14.03.2024 сырьем для вышеуказанной продукции послужило «печень минтая мороженая» в количестве 6112 кг. Следовательно, из 6112 кг сырья было произведено 13190,4 кг подконтрольной продукции, из чего следует, что количество производимого продукта в 2,1 раз больше, чем используется сырья для его производства, то есть фактическое количество используемого сырья не позволяет выработать продукцию в объемах, указанных в производственных ВСД. Аналогичным образом уполномоченным лицом АО «Южморрыбфлот» были оформлены производственный ВСД № 23123414466 от 13.03.2024 на продукцию «Печень минтая «По-приморски» б№6 240г ящ1/24 ТМ «Примрыбснаб» (194)» в количестве 9792 кг, выработанную АО «Южморрыбфлот» (количество использованного сырья 4286 кг, транзакция № 8201103306 от 13.03.2024); В соответствии с вышесказанным следует вывод, что количество сырья, используемого для производства рыбопродукции, не позволяет выработать итоговое количество вырабатываемой продукции. Также установлено, что в последующем АО «Южморрыбфлот» в сопровождении транспортных эВСД с целью реализации в пищу людям осуществило выпуск в обращение вышеуказанной продукции, изготовленной из продовольственного (пищевого) сырья неизвестного происхождения, прослеживаемость которого установить не представляется возможным.