МБОУ "СОШ №1 Г. АНАДЫРЯ"

В адрес МУНИЦИАПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1» (далее - МБОУ «СОШ №1 г. Анадыря») согласно ветеринарной справки формы № 4 от 23.01.2022 №17548656148 от хозяйствующего субъекта индивидуального предпринимателя Макатрова Александра Павловича ИНН: 870901090359 (далее – Макатров А.П.) поступила молочная продукция «Масло традиционное сладкосливочное несоленное с мдж 82,5 короб 10 кг», весом 200 кг.. Данное ветеринарное свидетельство было погашено уполномоченным лицом МБОУ «СОШ №1 г. Анадыря» Артюхиной Екатериной Сергеевной 24.01.2023, что говорит о приемке подконтрольной ветеринарному надзору продукции – масла Традиционного сладкосливочного несоленого с мдж 82,5%, упакованного в короб объемом по 10 кг каждый, общим весом 200 кг. Возвратный ветеринарный сопроводительный документ (ВСД) на вышеуказанную продукцию не оформлялся. По данным ФГИС «Меркурий» продукция масло Традиционное сладкосливочное несоленое с мдж 82,5 % направленная в адрес МБОУ «СОШ №1 г. Анадыря» была выработана хозяйствующим субъектом «МАСЛОСЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД «УВАРОВСКИЙ», ИНН 5028033213 зарегистрированном на площадке во ФГИС «Цербер» с присвоенным номером RU050:96946477, расположенному по адресу: РФ, Московская область, Можайский район, рп. Уваровка, ул. Мира, д. 24, что подтверждается производственным сертификатом № 14570842945 от 17.08.2022. Запись журнала о продукции № 30839179839 от 17.08.2022 добавлена через транзакцию «переработка/производство» № 5179770307 от 17.08.2022, в соответствии с которой, молочная продукция «Масло традиционное сладкосливочное несоленое с мдж 82,5 короб 10 кг» объемом 4300 кг выработана из сырья «масло сладкосливочное несоленое «Традиционное» массовая доля жира 82,5» объемом 4300 кг. Молочная продукция, используемая при производстве в качестве сырья - «масло сладкосливочное несоленое «Традиционное» массовая для жира 82,5 %» объемом 20000 кг поступила в адрес ООО «МАСЛОСЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД «УВАРОВСКИЙ» 22.05.2022 от хозяйствующего субъекта ООО «ДАУРИЯ» ИНН: 5009050870, что подтверждается ветеринарным свидетельством формы 2 № 14472271005 от 20.05.2022. По информации, размещенной в компоненте ФГИС ВетИс «Цербер», ООО «ДАУРИЯ» осуществляло свою деятельность на площадке «ООО «Цезарь», с присвоенным номером RU050:30522320 до 09.06.2022 (исключена Каримовым Русланом Римовичем – ТУ по г. Москва, Московской и Тульской областям как фантомное предприятие). Вместе с тем, согласно ветеринарному свидетельству № 14472271005 от 20.05.2022, продукция «масло сладкосливочное несоленое «Традиционное» массовая для жира 82,5 %» выработана на площадке «Общество с ограниченной ответственностью «Кулебакский молочный завод» №RU52:81489239. В соответствии с информацией ФГИС ВетИС, данная площадка исключена из реестра 14.05.2020 по заявлению хозяйствующего субъекта. Сведений о производственном сертификате на вышесказанную продукцию в ветеринарном свидетельстве № 14472271005 от 20.05.2022 не содержится. Кроме того, запись в журнале о продукции № 28543951863 была добавлена по бумажному ВСД хозяйствующим субъектом ООО «ДАУРИЯ». В ходе анализа сведений ФГИС так же установлено, что в указанный период выработки «масла сладкосливочного несоленого «Традиционного» массовая для жира 82,5 %», хозяйствующим субъектом ООО «Кулебанский молочный завод» молочная продукция не вырабатывалась. Таким образом, на основании вышеизложенного, сведения о входящем сырье для производства молочной продукции - масла Традиционного сладкосливочного несоленого с мдж 82,5 % упакованного в короб объемом по 10 кг каждый, общим весом 1680 кг отсутствуют, в связи с этим не представляется возможным установить благополучие сырья из которого была выработана продукция, также не подтверждаются данные об изготовителе продукции в связи с тем, что ООО «Кулебанский молочный завод» по текущему статусу информации о записи реестра в ФГИС «Цербер» был исключен. Данные обстоятельства не позволяет не позволяют установить соответствие продовольственного (пищевого) сырья и изготовленной из него пищевой продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утверждённогоРешением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011) (отсутствует прослеживаемость).