ООО "ЧАЙКА"

В организации торговли отсутствует разработанная и утвержденная программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, производственный контроль не организован, не проводится; отсутствуют личные медицинские книжки установленного образца с данными о результатах периодического медицинского осмотра, профилактической вакцинации, гигиенического обучения и аттестации продавцов ООО «Чайка», в магазине при реализации вин, крепленых вин, игристых вин, полностью (на 100%) произведенных из винограда, выращенного на территории Российской Федерации отсутствует информационная надпись «ВИНО РОССИИ»; при реализации виноградосодержащих алкогольных напитков, фактическое объемное содержание этилового спирта в которых не превышает 22% отсутствует информационная надпись «ПРОДУКЦИЯ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ВИНОМ» и реализуется вместе с вином, в торговом зале, где хранится алкогольная продукция (для дальнейшей реализации), приборы учета и контроля температурно – влажностного режима хранения алкогольной продукции имеются, но находятся в нерабочем состоянии, в связи, с чем не осуществляются замеры, учет и контроль микроклимата в торговом зале, отсутствует журнал учета температурно – влажностного режима